La carenza di calcio nella dieta globale colpisce il 30% della popolazione. Nei paesi a basso e medio reddito, le colture di base risultano carenti di calcio dopo la lavorazione, aggravando ulteriormente questa carenza. Tra le conseguenze più gravi figurano osteoporosi, ritardo della crescita nei bambini, indebolimento della struttura ossea e aumento del rischio di fratture. La bioarricchimento delle colture di base aumenta la concentrazione di calcio, colpendo direttamente intere popolazioni.
contenuto di calcio della coltura di base
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Sfide nello screening del contenuto di calcio nelle colture alimentari
La quantificazione tradizionale del calcio, tramite spettroscopia ad assorbimento atomico o chimica umida, richiede procedure che richiedono molto tempo, manodopera qualificata e genera rifiuti chimici. Questi metodi elaborano meno di 50 campioni al giorno, limitando i programmi di breeding su larga scala. Per uno screening rapido e accurato del calcio nei solidi sono necessarie soluzioni di spettroscopia a fluorescenza a raggi X a dispersione di energia ad alta produttività (ED-XRF). L'ED-XRF consente misurazioni di precisione nei cereali raccolti o nei tessuti macinati, supportando il breeding per biofortificazione su larga scala e la conformità normativa. Gli spettrometri XRF portatili, come il Lonnmeter, semplificano i flussi di lavoro riducendo al minimo la preparazione dei campioni e la manodopera, facilitando il processo decisionale tempestivo nelle pipeline di breeding.
Principali vantaggi degli analizzatori ED-XRF portatili e portatili
Gli spettrometri portatili a fluorescenza a raggi X a dispersione di energia consentono analisi elementari rapide e in loco con una configurazione minima. Gli spettrometri portatili a fluorescenza a raggi X consentono uno screening ad alta produttività e conveniente. L'analisi ED-XRF richiede una formazione limitata, supportando la ricerca agricola sul contenuto di calcio negli alimenti e sulle tecniche di biofortificazione delle colture.
Accelerare la selezione per biofortificazione con spettrometria a fluorescenza a raggi X
Perché la XRF supera le tecniche di screening tradizionali
La spettroscopia a fluorescenza a raggi X a dispersione di energia consente uno screening rapido e non distruttivo del contenuto di calcio nelle colture di base. Con uno spettrometro a fluorescenza a raggi X a dispersione di energia portatile, la produttività può superare le 500 misurazioni al giorno, rispetto ai meno di 50 campioni ottenuti con ICP-MS o AAS.
La XRF richiede una preparazione minima del campione, evitando la digestione acida e la produzione di rifiuti pericolosi. La semplicità operativa consente uno screening meno laborioso, rendendolo accessibile alle stazioni di riproduzione e alla ricerca sul campo. La rilevazione elementare multiplexata consente lo screening simultaneo di macro e micronutrienti, offrendo importanti vantaggi per la biofortificazione delle colture di base.
| Caratteristica | XRF | ICP-MS/AAS |
| Distruttivo? | No | SÌ |
| Preparazione del campione | Minimo | Esteso |
| Capacità di elaborazione | Alto | Medio-Basso |
| Analisi multi-elemento | Sì (simultaneo) | Sequenziale |
| Costo per campione | Basso | Alto |
| Portabilità | SÌ | No |
| Sicurezza dell'operatore | Alto | Inferiore |
Obiettivo: aumentare il contenuto di calcio negli alimenti attraverso l'innovazione delle colture di base
L'analisi a fluorescenza a raggi X (XRF) consente ai breeder di identificare, convalidare e migliorare genotipi ad alto contenuto di calcio. La tecnologia dello spettrometro portatile a fluorescenza a raggi X fornisce una quantificazione precisa del contenuto di calcio nei cereali e nei campioni di semi direttamente sul campo, eliminando i colli di bottiglia in laboratorio. L'analizzatore XRF portatile Lonnmeter, ottimizzato per materiali agricoli (da Mg a U), offre una sensibilità superiore per la misurazione del calcio fino a bassi livelli di ppm in campioni solidi. Ad esempio, i programmi di breeding di grano e mais utilizzano regolarmente applicazioni di fluorescenza a raggi X a dispersione di energia per quantificare il contenuto di calcio in centinaia di linee. Questa tecnica affidabile semplifica i cicli di selezione, accelera il rilascio di colture di base arricchite dal punto di vista nutrizionale e supporta le tecniche di biofortificazione delle colture.
La potenza dell'analizzatore minerale XRF Lonnmeter per la rilevazione del calcio
Cosa distingue l'analizzatore XRF Lonnmeter
Lonnmeter applica la spettroscopia a fluorescenza a raggi X a dispersione di energia, catturando elementi dal Mg all'U con la massima efficienza per solidi agricoli. L'involucro portatile dello strumento resiste alle condizioni di campo, consentendo la mobilità tra parcelle di riproduzione, banche dei semi e laboratori centrali. La sua interfaccia intuitiva riduce le esigenze di formazione, integrando i risultati nei database dei programmi di riproduzione direttamente tramite esportazioni CSV.
Semplificare il percorso verso colture di base nutrizionalmente superiori
Lonnmeter consente lo screening ad alto rendimento per il contenuto di calcio in grano, riso, mais e altri cereali di base. La reportistica automatizzata supporta i breeder nell'identificazione di varietà biofortificate nelle prime generazioni. Ampi set di dati generati dall'analisi a fluorescenza a raggi X di Lonnmeter alimentano una selezione robusta, confermando i miglioramenti nutrizionali genotipici e supportando un'etichettatura alimentare conforme. La riproducibilità del dispositivo supporta sperimentazioni multi-sito, facilitando il consenso tra team di breeding e laboratori distribuiti.
Allevatori, laboratori e organizzazioni di ricerca possono programmare dimostrazioni personalizzate o richiedere un preventivo personalizzato inviando i dettagli del campione e il contesto dell'applicazione tramite la piattaforma online Lonnmeter, ottenendo feedback personalizzati e supporto per l'integrazione dei flussi di lavoro esistenti.
Domande frequenti
Quali colture di base traggono i maggiori benefici dall'analisi del contenuto di calcio basata sulla tecnologia XRF?
Grano, riso e mais traggono vantaggio dallo screening XRF per il calcio, consentendo ai breeder di identificare in modo efficiente le varietà biofortificate. L'analisi XRF supporta anche il monitoraggio del calcio in orzo, miglio e fagioli comuni.
Quali sono i principali vantaggi degli spettrometri a fluorescenza a raggi X nei programmi di biofortificazione?
L'analisi XRF per la biofortificazione delle colture elimina la chimica umida, riduce i tempi di campionamento a meno di cinque minuti, riduce la formazione degli operatori e supporta l'integrazione diretta dei risultati relativi al calcio nei database di breeding. Il rilevamento simultaneo di più elementi fornisce dati completi per la selezione del breeding.
Data di pubblicazione: 24-02-2026
