Matvælaiðnaður
-
Af hverju eru röntgengeislar ráðandi í kalsíumprófum í mjólkurdufti?
Kalsíum er aðal steinefnið fyrir beinmyndun, frumuvöxt, efnaskiptastjórnun og næringargildi. Mjólkurduft býður upp á einstaka kalsíumsnið byggt á uppruna dýra. Sauðamjólkurduft inniheldur hæsta kalsíuminnihaldið (1930–2100 mg/100 g), geitamjólkurduft...Lesa meira -
Mæling á magni í línu fyrir framleiðslu á kolsýrðum drykkjum
Nútímaáskoranir í framleiðslu á kolsýrðum drykkjum Að takast á við mikilvægar ferla Framleiðsla á kolsýrðum drykkjum krefst einstakrar samræmis og nákvæmni á hverju stigi. Breytingar á þykknishlutfalli, kolsýringarmagni eða fyllingarmagni leiða til óásættanlegrar framleiðslu...Lesa meira
