Echiche sitere na Uru: Ndụmọdụ Ndị Ọkachamara Maka Iji Themomita Kichin

Maka ndị ọkachamara n'ihe gbasara nri, inweta anụ e siri nke ọma bụ ihe dị mkpa. Ọ bụ egwu dị nro n'etiti ọkụ, ụtọ, na okpomọkụ dị n'ime. Ọ bụ ezie na ahụmịhe na-arụ ọrụ dị oke mkpa, ọbụna ndị na-eme ihe n'ọkụ kachasị ochie na-adabere na ngwaọrụ dị mkpa:kichintemometaNgwa a dị ka ihe dị mfe na-eme ka nri dị mma ma na-emepe ụwa nke ihe na-esi na ya pụta na-atọ ụtọ ma na-agbanwe agbanwe.

Nduzi a na-enyocha ụwa nke temometa ọkụ, na-enye ndụmọdụ na nghọta ndị ọkachamara iji bulie egwuregwu ịme ọkụ gị elu. Anyị ga-enyocha sayensị dị n'azụ okpomọkụ dị n'ime nchekwa, wepụta usoro ịme ọkụ dị elu nke na-eji temometa eme ihe, ma gosipụta atụmatụ bara uru sitere n'aka ndị ọkachamara na-esi nri.

Sayensị nke Ịsa Nri n'Ime Nchekwa ma Dị Ụtọ

Ụlọ Ọrụ Mba Maka Ozi Banyere Nkà na Ụzụ (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/) na-emesi ike mkpa ọ dị ka anụ dị iche iche nwere okpomọkụ dị n'ime dị mma iji kpochapụ nje ndị na-emerụ ahụ. Dịka ọmụmaatụ, anụ ehi a gwere egwe ga-erute okpomọkụ dị n'ime nke 160°F (71°C) iji hụ na nchekwa dị.

Agbanyeghị, inweta nchekwa bụ naanị otu akụkụ nke ịme ihe n'ọkụ nke ọma. Anụ dị iche iche nwere okpomọkụ dị n'ime nke na-enye udidi na ụtọ kacha mma. Dịka ọmụmaatụ, anụ ehi a na-esi nke ọma nke a na-adịghị ahụkebe na-eto nke ọma na okpomọkụ dị n'ime nke 130°F (54°C).

Site n'iji temometa ọkụ, ị ga-enwe ike ịchịkwa okpomọkụ dị n'ime. Usoro sayensị a na-ewepụ echiche efu nke usoro ọkụ, na-enye gị ohere inweta ma nchekwa ma obi ụtọ nri mgbe niile.

Karịa ihe ndị bụ isi: Usoro dị elu na nke gịTemometa kichin

Maka ndị na-eme ihe na-esi nri nwere nkà nke na-achọ ịgafe ókèala, thermometer grilling na-aghọ ngwá ọrụ bara uru maka ịmụta usoro dị elu:

Ịchagharị azụ:

Usoro a gụnyere isi anụ nwayọ nwayọ ruo n'okpomọkụ dị n'ime ya na obere okpomọkụ e ji esi nri tupu ị sie ya n'elu ọkụ dị elu ka o wee nwee akpụkpọ mara mma. Temometa e ji esi nri na-eme ka okpomọkụ dị n'ime ya na-adịgide adịgide n'oge nri dị ala na nke dị nwayọ.

Ịṅụ sịga:

Iji thermometer e ji esi nri nke ọma na-enyere aka idobe okpomọkụ ụlọ anwụrụ ọkụ kacha mma maka uto kacha mma na nchekwa nri.

Ịsa ihe n'ọkụ Sous Vide:

Usoro ọhụrụ a gụnyere isi anụ n'ime akpa e mechiri emechi site na iji mmiri ịsa ahụ na okpomọkụ a na-achịkwa nke ọma. Temometa a na-eji esi nri na-eme ka mmiri ịsa ahụ dịgide okpomọkụ achọrọ maka anụ esichara nke ọma, na-enye gị ohere imecha ya na grill maka obere ọkụ anwụrụ ọkụ.

Ndụmọdụ Ndị Ọkachamara Site n'aka Ndị Ọkachamara Grill: Ịmeghe Ike zuru oke nke Temometa Grill Gị

Iji mee ka ahụmịhe gị dị elu n'ịkụ ọka n'ọkụ, lee ụfọdụ ndụmọdụ bara uru sitere n'aka ndị ọkachamara na-esi nri:

Tinye ego na temometa dị mma:

Họrọ temometa e ji esi nri nke a maara nke ọma maka izi ezi na oge nzaghachi ngwa ngwa. Chee echiche banyere ụdị dijitalụ nke nwere nnukwu ngosipụta dị mfe ịgụ.

Ihe gbasara itinye ihe:

Tinye ihe nyocha ahụ n'ime akụkụ anụ ahụ kachasị oke, zere ọkpụkpụ ma ọ bụ akpa abụba, maka ọgụgụ kacha mma.

Izu ike bụ isi ihe dị mkpa:

Mgbe ị wepụsịrị anụ gị n'elu ihe e ji esi nri, hapụ ya ka ọ zuru ike ruo ọtụtụ nkeji. Nke a na-eme ka okpomọkụ dị n'ime ya nọgide na-arị elu ntakịrị, mmiri ya na-agbasakwa ọzọ iji mee ka ọ dịkwuo ụtọ ma dị nro.

Ịdị ọcha dị oke mkpa:

Na-asacha temometa gị nke ọma mgbe ọ bụla ejiri ya mee ihe iji gbochie mmetọ ọzọ.

Ịsa ọkụ site n'inwe obi ike na ọkachamara

A temometa kichin, mgbe ejiri ya nke ọma, ọ na-agbanwe ahụmịhe ịsa ọkụ site na ịkọ nkọ gaa na njikwa nke sayensị kwadoro. Site n'ịghọta sayensị nke okpomọkụ dị n'ime na itinye usoro ọkachamara, ị nwere ike nweta nsonaazụ na-adịgide adịgide, dị ụtọ, na nchekwa. Ya mere, oge ọzọ ị na-asa ọkụ, cheta na temometa ịsa ọkụ bụ onye enyemaka gị n'ịchụso nkà ịsa ọkụ.

Nwere onwe gị ịkpọtụrụ anyị naEmail: anna@xalonn.com or Ekwentị: +86 18092114467ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ọ bụla, biko bịa leta anyị n'oge ọ bụla.