Emulsions na-abanye n'ime ụlọ ọrụ dịka nri, ihe ịchọ mma, mmanụ na gas, ọrụ ugbo, kemịkalụ, ọgwụ, na ihe ndị ọzọ. Ọ na-adịkarị mfe ikewapụ na-enweghị njikwa na nhazi siri ike. Chọpụta ngwọta nha viscosity inline site na Lonnmeter ma melite usoro usoro gị.
Gịnị bụ Emulsions?
Emulsionbụ ngwakọta dị mgbagwoju anya ebe mmiri abụọ a na-apụghị ịgbagha agbagha na-adị n'otu, otu na-ekesa dị ka obere ntapụ mmiri n'ime nke ọzọ. Mmanụ dị n'ime mmiri na mmiri dị n'ime mmanụ bụ ụdị emulsions abụọ. Mmanụ dị n'ime mmiri (O/W)emulsions, dịka mmiri ara ehi, na-egosipụta ntapụ mmanụ n'ime mmiri mmiri, ebe mmiri dị n'ime mmanụ (W/O)emulsions, dịka margarine, kwụsịtụ mmiri n'ime matrix abụba.
Otu Emulsions si apụta ma gbajie
A na-emepụta emulsion site n'ịkpalite mmiri mmiri abụọ a na-apụghị ịgbaze agbaze na mgbakwunye dị ka emulsifiers iji belata nrụgide dị n'etiti ihu.emulsionsha anaghị eguzosi ike n'ihe na thermodynamics, ha nwere ike imebi site na:
- Ịsa ude/Ịsa mmiri: Mbelata mmiri na-ebili ma ọ bụ daa n'ihi ọdịiche dị n'etiti njupụta, dịka a na-ahụ na mmiri ara ehi na-enweghị otu.
- Ntụpọ: Mkpụkọ ntapụ mmiri n'ihi ike van der Waals, a na-agbanwe agbanwe ya na mgbakasị ahụ.
- Njikọta: Ntụpọ mmiri na-ejikọta ọnụ, na-eduga na nkewa nke usoro, ọtụtụ mgbe site na ihe ndị na-anaghị ezu oke na emulsifiers.
- Ịcha Ostwald: Ntapụ nta na-agbaze, na-enye ndị buru ibu nri, na-agbanwe nha nha nkesa.
- Mgbanwe nke usoro: Mgbanwe nke usoro gbasaara agbasasị na nke na-aga n'ihu, na-agbanwe nke ọmaemulsionnjirimara ya.
Usoro ndị a na-egosipụta ọrụ dị mkpa nkeviscosityn'ịnọgide na-enwenkwụsi ike nke emulsion.
Ọrụ nke Viscosity na Ogo Emulsion
Viscositi bụ indipusima ọ bụnkerenwanne nwanyịagba aja ajace to flow,nadeterminesemulozistaegoobodonaperfụlọ akwụkwọọzọe. Ọ na-emetụta mmetụta uche, dịka mmetụta nke sirop ụkwara na-eme ka akpịrị kpuchie ma ọ bụ otú ude ịchọ mma si agbasa. Echiche na-ezighị ezi a na-enwekarị, karịsịa na ihe ịchọ mma, na-egosi na ọ dị elu.viscositynwere ọdịnaya dị mma ma ọ bụ siri ike. N'eziokwu, obere-emulsion viscositynwere ike inwe ihe siri ike dị elu, na-enye arụmọrụ ka mma, dịka ihicha ngwa ngwa na mkpuchi.viscosity nke emulsionnjikwa na-eme ka ọrụ na afọ ojuju ndị ahịa na-aga n'ihu.
Ihe Ndị Na-emetụta Viscosity
Ọtụtụ ihe na-akpụzi ikeviscosity nke emulsion:
- Okpomọkụ: Okpomọkụ dị elu na-ebelataviscositysite n'ime ka ike intermolecular ghara ịdị ike, na-eme ka mmiri na-asọfe nke ọma.
- Ọnụego Ịkpụcha: Onye Na-abụghị Newtonianemulsionsna-egosipụta ịcha ntutu (dịka ọmụmaatụ, ncha ntutu na-asọ n'okpuru nrụgide) ma ọ bụ omume ịcha ntutu, nke dị oke mkpa maka arụmọrụ kpọmkwem maka ngwa.
- Thixotropi: Dabere na ogeviscositymgbake, dịka ọ dị na ezé ezé, na-eme ka ọ nọgide na ahịhịa ahụ mgbe e nyesịrị ya.
- Ntinye uche: Oke emulsifier ma ọ bụ oke nkesa agbasasị na-abawanyeviscositysite na mmekọrịta intermolecular ka mma.
- Ike pH na Ionic: Na-emetụta arụmọrụ emulsifier, na-agbanweviscosityna nkwụsi ike.
- Nha ntapụ mmiri: Ntapụ nta na-amụbaviscosityn'ihi oke elu na mmekọrịta dị n'etiti.
Mmetụta na Nhazi
Ịbelata usoro mgbasa oziviscosity(dịka ọmụmaatụ, site na ikpo ọkụ) na-ebelata nrụgide ihu, na-eme ka ọ dị mfeemulsionnhazi. N'aka nke ọzọ, usoro na-aga n'ihu dị eluviscosityna-eme ka ọ dịkwuo mmankwụsi ike nke emulsionsite n'ibelata mmegharị ntapụ mmiri, belata ude. Ime ka usoro ndị a dị mma dị oke mkpa maka ịrụ ọrụ nke ọmanhazi emulsion, na-emeviscositynlekota dị oke mkpa.
IV. Ihe ịma aka nke nha Viscosity ọdịnala na-anọghị n'ịntanetị
Anọghị n'ịntanetịnha viscosity emulsionUsoro ndị a, dịka iko viscosity ma ọ bụ viscometers ụlọ nyocha, bụ ihe ochie maka mkpa mmepụta nke oge a. Ụzọ ndị a na-enye naanị foto ndị na-anaghị agbanwe agbanwe, na-enweghị mgbanwe dị mkpa na usoro. Nnwale aka na-ewe oge dị ukwuu, na-abawanye ọnụ ahịa ọrụ na oge nkwụsị. Oge dị n'etiti nnwale na nyocha pụtara na achọpụtara nsogbu mma, dị ka ude ma ọ bụ coalescence, n'oge agafeela, na-etinye ihe egwu n'ime otu niile.
Mgbanwe dị iche iche n'etiti otu na otu sitere na enweghị nkwekọ na ihe eji emepụta ihe (dịka ọmụmaatụ, polymorphs na-emetụta ọnụego mgbawa) ma ọ bụ mgbanwe nhazi (dịka ọmụmaatụ, ịgwakọta ọsọ na-agbanwe nha ntapụ mmiri). Ihe ndị a na-ebute enweghị nkwekọ na nke na-adịghị agbanwe agbanwe.viscosity nke emulsion, na-emebi ịdị mma ngwaahịa na ntụkwasị obi nke akara. Na-enweghị nzaghachi na-aga n'ihu, ụzọ ndị na-anọghị n'ịntanetị enweghị ike idozi ihe kpatara ya, na-eme ka enweghị ike ịrụ ọrụ nke ọma na mfu dịgide.
V. Nlekota Viscosity n'ịntanetị: Teknụzụ na Ụkpụrụ
Echiche nke Nlekota Ntanetị n'ịntanetị
N'ịntanetịviscositynlekota na-agbanwe agbanwenhazi emulsionsite n'inye data na-aga n'ihu, ozugbo ozugbo site na ahịrị mmepụta. N'adịghị ka ụzọ ndị na-adịghị na-arụ ọrụ na-adịghị na ntanetị, ọ na-enye ohere njikwa na-arụ ọrụ, na-enye ohere mgbanwe ozugbo iji nọgide na-enwe ezigbo mmaviscosity nke emulsionMgbanwe a na-eme ka ọrụ ndị a dị mma ma na-eme ka usoro ọrụ dị mfe, na-ebelata ihe egwu nke mgbanwe ndị nwere ike ime.
Teknụzụ Inline Viscometer
Ọtụtụ teknụzụ mara mma nke ukwuu n'ịntanetịnha viscosity emulsion:
- Viscometers na-eme mkpọtụNgwaọrụ dịkaViscometer emulsion Lonnmetertụọ mbelata nke resonator mikpuru n'ime mmiri mmiri ahụ. Nhazi ha dị obere, nke na-anaghị egbochi mkpọtụ dị mma maka ndị na-abụghị Newtonian.emulsions, na-enye ọgụgụ kwụsiri ike, nke a na-emegharị ugboro ugboro.
- Ndị Viscometa CapillarySistemụ dịka Gneuss Online Viscometer na-atụ nrụgide na-ada n'ime capillary, na-enye ezigbo nkenke na nhicha na-enweghị nkwụsị mmepụta, zuru oke maka ngwa ndị nwere ike ịkpụcha elu.
- Viscometa na-agbagharị agbagharị: Ndị a na-atụ ike na spindle na-agbagharị agbagharị, nke nwere ike ịgbanwe agbanwe maka rheology dị mgbagwoju anya mana ọ naghị esi ike nke ukwuu n'ọnọdụ ndị na-agbanwe agbanwe.
Tebụl Ntụnyere: Teknụzụ Viscometer Inline
| Teknụzụ | Ụkpụrụ | Uru | Mmachi | Ngwa |
| Na-eme mkpọtụ | Mbelata Resonator | Obere, anaghị eguzogide mkpọtụ, ma dịkwa oke nkenke | Na-enwe mmetụta maka mgbanwe njupụta | Nri, ọgwụ, ihe ịchọ mma |
| Capillary | Mbelata nrụgide na capillary | Ezigbo nkenke, a pụrụ ihicha ya, enweghị nkwụsịtụ ọ bụla | Chọrọ mkpọchi ụzọ, njikọta dị mgbagwoju anya | Polymaemulsions, ihe mkpuchi dị elu |
| Na-atụgharị | Torque na spindle na-agbagharị agbagharị | Ọtụtụ ihe, na-atụle usoro rheology dị mgbagwoju anya | Na-emetụta mgbanwe | Ude, gel, na nnwale ụlọ nyocha |
Njikọta na Njikwa Usoro
Viscometers dị n'ime ụlọ na-ejikọta nke ọma na sistemụ PLC na SCADA, na-eme ka mgbanwe akpaaka (dịka ọmụmaatụ, nhazi ihe mgbaze, ọsọ ịgwakọta) dabere na oge.viscositydata. Njikwa mkpọchi a na-eme ka o doo anyankwụsi ike nke emulsionebe ndekọ data na-akwado ịchọpụta nrubeisi iwu na ụlọ ọrụ ọgwụ na nri.
VI. Ngwa dị na Usoro Emulsion
Nhazi Nhazi
Ozugboviscositynlekota na-eme ka nhọrọ na ntinye emulsifier dịkwuo mma, na-ahụ na ọ kwụsiri ikeemulsionsn'oge a na-emepụta ihe. Ọ na-eme ka mmụba dị elu site na ụlọ nyocha ruo na mmepụta nnwale, na-egbochi nsogbu dịka nkewa nke usoro n'ihi ọkwa emulsifier na-ezighi ezi. Dịka ọmụmaatụ, nlekota, nlekotaviscosity nke emulsionn'oge ule na-enyere aka ịchọpụta usoro ndị na-eguzogide flocculation.
Njikwa Ngwakọta
N'ogenhazi emulsion, viscositydata na-eduzi mgbanwe na oke mkpali, okpomọkụ, ma ọ bụ oke mmanụ/mmiri.emulsion—itinye oke mkpụcha akpụkpọ ahụ na-enweghị emulsifier zuru oke—na-ebelata nha ntapu mmiri, na-ebute enweghị ntụkwasị obi. Nlekota oge na-egbochi nsogbu ndị dị otú ahụ, na-eme ka ọnọdụ ngwakọta kacha mma.
Ịkwụsi Ike Amụma
Viscositina-eje ozi dị ka onye amụma nkenkwụsi ike nke emulsion, na-enye ndị na-emepụta ihe ohere ịhazi usoro nri nke ọma. Site na ijikọtaviscositySite na iji usoro nkwụsi ike, ndị nrụpụta nwere ike ime ka mmepe ngwa ngwa, na-ebelata ịdabere na ule ogologo oge nchekwa.
VII. Ngwa na Nnwale Emulsion
Nyocha Ịkwụsi Ike
Nlekotaviscosity nke emulsionna-achọpụta ihe ịrịba ama mbụ nke enweghị ntụkwasị obi, dị ka ude, flocculation, ma ọ bụ coacence. Ọ na-akwado usoro nnwale ngwa ngwa, dị ka centrifugation, iji buru amụma ndụ nchekwa na-enweghị nlele kwụ ọtọ, na-echekwa oge ma hụ na ngwaahịa ahụ nwere ike ịdabere na ya.
Nnwale Arụmọrụ
Viscositina-ejikọta ya na njirimara ọrụ, dịka mmetụta ọnụ na nriemulsions(dịka ọmụmaatụ, ihe e ji esi nri salad) ma ọ bụ ihe ndị ọzọ a pụrụ ịgbasa n'ihe ịchọ mma (dịka ọmụmaatụ, ude mmanụ). Nleba anya na-aga n'ihu na-eme ka njirimara ndị a mezuo atụmanya ndị ahịa n'ọtụtụ otu.
Nrubeisi Iwu
Na-aga n'ihuviscositydata na-enye ndekọ ederede maka ọkọlọtọ FDA na EU, dị oke mkpa maka ụlọ ọrụ nyocha dịka ọgwụ na nri, na-ahụ na usoro na nchekwa ngwaahịa na-aga n'ihu.
VIII. Ngwa na Nhazi Emulsion
Nhazi Usoro
Ozugboviscositynlekota na-eme ka ọ dịkwuo mmanhazi emulsionparamita, dịka ọnụego shear ma ọ bụ okpomọkụ, na-ebelata oge okirikiri. Ngwakọta shear dị elu nke ukwuu, nke a na-eji dị ka ihe na-agwakọta ihe tupu ha amalite, na-ebelata ngafe site na homogenizers dị elu, na-ebelata ọnụ ahịa ike na mmezi.
Nchọpụta nsogbu
Viscometers dị n'ime ụlọ na-achọpụta nsogbu dịka ikuku ịbanye n'ime ụlọ, enweghị emulsifier zuru oke, ma ọ bụ flocculation, na-akpalite ịdọ aka ná ntị ozugbo. Usoro a na-egbochi ihe ndị nwere nkwarụ ma na-ebelata oge ọrụ.
Nhazi
Ịnọgide na-enwe otu ihe ahụ mgbe niileviscosity nke emulsionN'oge mmepụta buru ibu, ọ na-eme ka mma dị n'ọtụtụ ngwaahịa, nke dị oke mkpa maka ụlọ ọrụ dị elu dịka nri na mkpuchi.
X. Uru nke Nlekota Viscosity n'ịntanetị
- Mma emelitere: Na-agbanwe agbanweviscosity nke emulsionna-eme ka a kwụsie ike, arụmọrụ, na afọ ojuju ndị ahịa n'ihe gbasara nri, ihe ịchọ mma, na ọgwụ.
- Nchekwa Ọnụego: Mbelata ihe mkpofu na ịrụgharị ọrụ, yana ROI ngwa ngwa, dịka a hụrụ na nkwụghachi ụgwọ ọnwa isii nke ọmụmụ ihe ahụ.
- Ịrụ ọrụ nke usoro: Mgbanwe akpaaka na-eme ka usoro ọrụ dị mfe, na-ebelata ngafe mmepụta na ojiji ike.
- Ịchọpụta ihe dị na ya: Data na-aga n'ihu na-akwado nnabata iwu na akwụkwọ usoro.
- Uru asọmpi: Mmalite ngwa ngwa na ịdị mma na-agbanwe ụdị ngwaahịa dị iche iche n'ahịa asọmpi.
- Nhazi na MmeziNhazi oge niile na-eme ka izi ezi dị; sistemụ nhicha akpaka ejiri aka raparaemulsionsViscometers na-ama jijiji chọrọ obere mmezi.
- Mgbagwoju anya nke na-abụghị nke Newtonian: Viscometers na-eme mkpọtụ na-eme ka ọ dị mfe ịkpụcha ma ọ bụ thixotropicemulsions, na-ekwu maka rheology dị mgbagwoju anya.
- Njikọta: Ndakọrịta na PLCs/SCADA dị oke mkpa; ọzụzụ na-eme ka a nabata ya nke ọma.
- Ọnụ ego mbụ: A na-ebelata ego itinye ego n'ihu site na nchekwa ogologo oge, dịka ROI dị ngwa nke ọmụmụ ihe ahụ gosiri.
XI. Ihe ịma aka na ngwọta
N'ịntanetịviscositynlekota na-akọwagharị njikwa mma nausoro emulsion, nnwale, na nhazi, iji dochie ụzọ ndị ochie na-anọghị n'ịntanetị na ngwọta ndị na-arụ ọrụ ozugbo.
Site n'ịhụ na agbanwere agbanweviscosity nke emulsionọ na-ebelata enweghị ntụkwasị obi, na-eme ka arụmọrụ ka mma, ma na-akwalite arụmọrụ. Chọpụta ngwọta Lonnmeter iji bulie gị eluusoro emulsionma nweta ọrụ dị mma.
Oge ozi: Ọgọst-21-2025



