Ketelitian adalah landasan keunggulan dalam industri pembuatan bir. Akurasi yang tepat darialat pengukur konsentrasi alkoholHal ini menjadi dasar yang kuat untuk pembuatan wiski artisanal dalam jumlah kecil maupun produksi dalam jumlah besar. Metode tradisional penentuan konsentrasi alkohol terbukti rumit dan memakan waktu, dibandingkan dengan sensor dan teknologi otomatisasi modern.
Tantangan Penentuan Konsentrasi Alkohol Tradisional
Pengukuran konsentrasi alkohol tradisional menggunakanpiknometer or pengukur banyaknya alkoholmerupakan metode utama dalam penentuan konsentrasi. Namun demikian, kekurangan dari pengukuran tradisional tersebut secara bertahap terungkap selama beberapa dekade terakhir dalam aplikasi praktis.
Piknometer klasik memerlukan prosedur yang kompleks dan teliti seperti pra-perlakuan sampel, penyegelan presisi tinggi, dan kontrol suhu. Penyimpangan kecil dalam konsentrasi atau densitas dapat menyebabkan penguapan alkohol yang tidak sempurna atau distilasi berlebihan. Distilat diencerkan hingga volume semula dengan air dan pengukuran densitas dilakukan pada suhu 20 °C, di mana bahkan penyimpangan ±0,1 °C dapat membuat perbedaan besar dalam pengukuran konsentrasi dan densitas.
Alkoholometer mengukur konsentrasi alkohol dari kedalaman perendaman berdasarkan prinsip Archimedes. Pembacaan konsentrasi bervariasi secara signifikan karena pemuaian dan penyusutan termal pada suhu yang berbeda. Oleh karena itu, pembacaan konsentrasi yang presisi diperoleh dari lingkungan yang stabil, yang melibatkan banyak faktor seperti suhu, tekanan, dan sebagainya.
Titik Pengukuran dalam Proses Pembuatan Bir
Itualat pengukur kepadatan alkoholmemungkinkan pengguna akhir untuk mengintegrasikanpengukur kepadatan sebarisataupengukur konsentrasi inlineuntuk meningkatkan kontrol konsentrasi yang tepat dalamproses pembuatan birSelain itu, alat ini mampu menawarkan pemantauan perubahan kepadatan secara real-time pada tahap fermentasi, di mana konversi dari gula menjadi alkohol merupakan proses kritis dalam pembuatan anggur atau minuman beralkohol.
Itualat pengukur densitas untuk alkoholAlat ini juga berfungsi untuk memantau konsentrasi distilat secara real-time setelah keluar dari kondensor. Alat ini sering digunakan untuk mengukur konsentrasi alkohol pada suhu standar -- 20 °C. Ketika konsentrasi alkohol mencapai kisaran yang diinginkan untuk minuman beralkohol premium, sistem secara otomatis mengontrol aliran, sehingga secara signifikan meningkatkan hasil produk berkualitas tinggi.
Selain itu, kadar alkohol dapat dipantau dalam fase penuaan yang berlangsung lama, di mana alkohol bercampur dengan senyawa perasa. Pengukur densitas online terus memantau kadar alkohol, memastikan stabilitas meskipun terjadi fluktuasi lingkungan. Jika perubahan suhu berisiko menyebabkan penguapan alkohol atau mengubah cairan, sistem akan segera memberi tahu pembuat bir untuk menyesuaikan kondisi penuaan. Hal ini menjamin bahwa produk akhir, setelah bertahun-tahun pematangan, menghasilkan rasa yang kaya dan aroma yang unik.
Sejajaralat pengukur densitas alkoholMemantau kepadatan setiap menit dengan mengkorelasikan frekuensi getaran, meminimalkan risiko potensi kesalahan manual. Pengulangan yang luar biasa dengan deviasi serendah ±0,0001 g/cm³ untuk pengukuran berulang pada sampel yang sama. Material yang tahan lama dan higienis -- baja tahan karat 316L cukup aman untuk bersentuhan dengan cairan bahkan di bawah standar keamanan pangan yang ketat.
Itualat pengukur konsentrasi alkoholHanya membutuhkan perawatan minimal karena strukturnya yang sederhana dalam desain mekanis, mengurangi waktu henti operasional dan pembongkaran serta pembersihan yang sering. Mengintegrasikan pengukur konsentrasi alkohol digital merupakan langkah maju menuju proses otomatisasi yang presisi untuk produksi yang optimal. Silakan hubungi teknisi kami secara langsung jika Anda mengalami masalah teknis. Minta penawaran sekarang!
Waktu posting: 08-Jan-2025
