Rau cov kws ua zaub mov ci, kev ua tiav cov nqaij siav zoo meej yog ib qho kev txaus siab. Nws yog kev seev cev zoo nkauj ntawm hluav taws, saj, thiab qhov kub sab hauv. Txawm hais tias kev paub dhau los ua lub luag haujlwm tseem ceeb, txawm tias cov neeg ua zaub mov ci uas paub dhau los feem ntau vam khom ib qho cuab yeej tseem ceeb: tuschav ua nojlub ntsuas kubCov cuab yeej yooj yim no ua kom cov zaub mov muaj kev nyab xeeb thiab qhib lub ntiaj teb ntawm cov txiaj ntsig zoo tas li.
Phau ntawv qhia no yuav qhia txog lub ntiaj teb ntawm cov ntsuas kub rau kev ci nqaij, muab cov lus qhia thiab kev nkag siab ntawm cov kws tshaj lij los txhim kho koj qhov kev ua noj nqaij. Peb yuav tshawb nrhiav kev tshawb fawb txog qhov kub thiab txias sab hauv kom muaj kev nyab xeeb, piav qhia txog cov txheej txheem ci nqaij uas siv cov ntsuas kub, thiab qhia txog cov tswv yim muaj txiaj ntsig los ntawm cov kws ua zaub mov tshaj lij.
Kev Tshawb Fawb Txog Kev Ua Noj Grilling Kom Muaj Kev Nyab Xeeb Thiab Qab
Lub Chaw Haujlwm Saib Xyuas Kev Siv Tshuab (National Centre for Biotechnology Information) (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/) hais txog qhov tseem ceeb ntawm kev kub sab hauv tsawg kawg nkaus rau ntau yam nqaij kom tshem tawm cov kab mob phem. Piv txwv li, nqaij nyuj yuav tsum kub txog 160°F (71°C) kom ntseeg tau tias muaj kev nyab xeeb.
Txawm li cas los xij, kev ua kom muaj kev nyab xeeb tsuas yog ib qho ntawm kev ua kom zoo ntawm kev ci. Cov nqaij sib txawv muaj qhov kub thiab txias sab hauv zoo tshaj plaws uas ua rau muaj cov qauv zoo tshaj plaws thiab saj zoo tshaj plaws. Piv txwv li, ib daim nqaij nyuj nruab nrab uas siav zoo meej yuav loj hlob zoo ntawm qhov kub thiab txias sab hauv ntawm 130°F (54°C).
Los ntawm kev siv lub ntsuas kub thaum ci, koj tuaj yeem tswj tau qhov kub sab hauv kom meej. Txoj kev tshawb fawb no tshem tawm qhov kev kwv yees ntawm cov txheej txheem ci, uas ua rau koj tau txais kev nyab xeeb thiab kev txaus siab rau kev ua noj ua haus tas li.
Tshaj Li Qhov Yooj Yim: Cov Txuj Ci Siab Tshaj Plaws nrog KojLub ntsuas kub hauv chav ua noj
Rau cov neeg ua noj ua haus uas paub tab thiab xav ua kom tau raws li qhov xav tau, lub ntsuas kub ntawm lub lauj kaub ci yuav yog ib qho cuab yeej tseem ceeb rau kev kawm cov txuj ci siab heev:
Kev Sib Nraus Rov Qab:
Txoj kev no yog ua kom nqaij siav qeeb qeeb kom txog thaum nws kub txaus rau sab hauv ntawm qhov cub kom qis ua ntej ci rau ntawm qhov kub siab kom tau ib daim tawv nqaij zoo nkauj. Lub ntsuas kub ntawm kev ci nqaij ua kom qhov kub sab hauv sib xws thoob plaws theem ua kom qis thiab qeeb qeeb.
Haus luam yeeb:
Kev tswj qhov kub kom raug yog qhov tseem ceeb rau kev haus luam yeeb kom zoo. Kev siv lub ntsuas kub ntawm lub lauj kaub ci pab tswj qhov kub ntawm lub tsev haus luam yeeb kom zoo rau kev txhim kho qhov saj zoo tshaj plaws thiab kev nyab xeeb ntawm cov zaub mov.
Sous Vide Grilling:
Txoj kev tshiab no yog ua nqaij hauv lub hnab kaw uas siv lub dab dej kub uas tswj tau qhov kub kom raug. Lub ntsuas kub ntawm lub dab dej kub ua kom cov nqaij siav zoo, ua rau koj ci nqaij rau ntawm lub qhov cub kom muaj pa luam yeeb me ntsis.
Cov Lus Qhia Los Ntawm Cov Kws Tshaj Lij Los Ntawm Grill Masters: Qhib Tag Nrho Lub Peev Xwm Ntawm Koj Lub Ntsuas Kub Grilling
Yuav kom koj qhov kev paub txog kev ci nqaij zoo dua, ntawm no yog qee cov lus qhia tseem ceeb uas tau los ntawm cov kws ua zaub mov:
Kev Nqis Peb Rau Hauv Lub Thermometer Zoo:
Xaiv lub ntsuas kub uas siv rau kev ci zaub uas muaj lub koob npe nrov rau qhov tseeb thiab teb tau sai. Xav txog lub qauv digital uas muaj lub vijtsam loj thiab yooj yim nyeem.
Qhov Tseem Ceeb ntawm Kev Tso Chaw:
Ntxig lub ntsuas rau hauv qhov tuab tshaj plaws ntawm cov nqaij, zam kom tsis txhob muaj pob txha lossis cov rog, rau qhov nyeem tau tseeb tshaj plaws.
Kev so yog qhov tseem ceeb:
Tom qab koj muab koj cov nqaij tshem tawm ntawm lub qhov cub, cia nws so ob peb feeb. Qhov no ua rau qhov kub sab hauv nce ntxiv me ntsis thiab cov kua txiv rov faib dua kom cov khoom kawg saj zoo dua thiab mos dua.
Kev huv yog qhov tseem ceeb:
Ib txwm ntxuav koj lub ntsuas kub ntawm qhov cub kom huv si tom qab txhua zaus siv kom tiv thaiv kev sib kis kab mob.
Grilling nrog Kev Ntseeg Siab thiab Kev Paub Txog
A lub ntsuas kub hauv chav ua noj, thaum siv tau zoo, hloov pauv qhov kev paub txog kev ci los ntawm kev kwv yees mus rau kev tswj hwm uas muaj kev txhawb nqa los ntawm kev tshawb fawb. Los ntawm kev nkag siab txog kev tshawb fawb txog qhov kub thiab txias sab hauv thiab kev siv cov txheej txheem kws tshaj lij, koj tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig zoo sib xws, qab, thiab muaj kev nyab xeeb. Yog li, lub sijhawm tom ntej koj qhib lub qhov cub, nco ntsoov, lub ntsuas kub ntawm kev ci yog koj tus phooj ywg hauv kev nrhiav kev txawj ntse ntawm kev ci.
Thov koj hu rau peb ntawmEmail: anna@xalonn.com or Xov tooj: +86 18092114467yog tias koj muaj lus nug, thiab txais tos tuaj xyuas peb txhua lub sijhawm.
Lub sijhawm tshaj tawm: Tsib Hlis-20-2024
