Lub caij ntuj sov tuaj txog thiab tsw qab ntawm cov burgers kub thiab cov tav nqaij haus luam yeeb puv huab cua. Kev ci yog ib qho kev lom zem rau lub caij ntuj sov, ua rau nws yog lub sijhawm zoo rau kev sib sau ua ke hauv tsev neeg thiab kev ua barbecue tom qab tsev. Tab sis ntawm tag nrho cov kev xyiv fab thiab cov zaub mov qab, ib qho tseem ceeb uas feem ntau tsis quav ntsej: kev nyab xeeb ntawm cov zaub mov. Cov nqaij tsis siav muaj cov kab mob phem uas tuaj yeem ua rau muaj kab mob los ntawm zaub mov, ua rau koj cov kev ua koob tsheej puas tsuaj, thiab ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv.
Qhov no yog qhov chaw uas muaj barbecue me melub ntsuas kub ntawm kev cilos txog. Tej zaum nws yuav zoo li yog ib lub cuab yeej yooj yim, tab sis lub ntsuas kub ntawm qhov cub yog ib qho cuab yeej muaj zog hauv kev nrhiav cov khoom noj khoom haus zoo thiab qab. Los ntawm kev saib xyuas qhov kub thiab txias sab hauv kom meej, koj tuaj yeem ua kom koj cov nqaij mus txog qhov chaw uas cov kab mob phem raug tshem tawm, lav qhov kev paub txog kev ci tsis muaj kev txhawj xeeb thiab lom zem.
Kev tshawb fawb txog kev ua kom grilling muaj kev nyab xeeb
Kab mob los ntawm zaub mov, tseem hu ua kev lom zaub mov, yog tshwm sim los ntawm kev noj cov zaub mov lossis dej haus uas muaj cov kab mob phem. Raws li cov ntaub ntawv ntawm Lub Chaw Tswj thiab Tiv Thaiv Kab Mob (CDC) (https://www.cdc.gov/foodsafety/outbreaks/index.html), txhua xyoo, muaj ntau lab tus tib neeg mob vim yog cov kab mob los ntawm zaub mov. Nqaij, nqaij qaib, thiab cov khoom noj hiav txwv yog cov ua rau muaj teeb meem, nrog rau cov txheej txheem ua noj tsis raug feem ntau ua rau muaj teeb meem.
Tus yuam sij rau kev ci nqaij kom muaj kev nyab xeeb yog kev nkag siab txog kev tshawb fawb txog qhov kub thiab txias sab hauv. Lub Chaw Haujlwm Saib Xyuas Kev Nyab Xeeb Khoom Noj thiab Kev Tshuaj Xyuas Zaub Mov ntawm Tebchaws Meskas (FSIS) (https://www.fsis.usda.gov/) muab ntau yam kev nyab xeeb ntawm cov nqaij uas muaj cov npe ntawm qhov kub thiab txias sab hauv tsawg kawg nkaus. Cov kub no sawv cev rau qhov ntsuas uas cov kab mob phem raug rhuav tshem. Piv txwv li, nqaij nyuj zom yuav tsum kub txog 160°F (71°C) kom suav tias muaj kev nyab xeeb.
Txawm li cas los xij, kev ruaj ntseg tsuas yog ib sab ntawm lub npib xwb. Yuav kom tau txais cov qauv zoo tshaj plaws thiab saj zoo tshaj plaws, ntau qhov ntawm cov nqaij muaj qhov kub zoo tshaj plaws sab hauv. Piv txwv li, ib daim nqaij nyuj uas muaj kua thiab mos mos, zoo tshaj plaws noj thaum qhov kub sab hauv yog 130°F (54°C).
Los ntawm kev siv lub ntsuas kub ntawm lub qhov cub ci nqaij, koj tuaj yeem tswj tau qhov kub thiab txias sab hauv kom meej. Nws tshem tawm kev kwv yees ntawm cov txheej txheem ci, ua rau koj tau txais cov txiaj ntsig zoo thiab muaj kev nyab xeeb tas li.
Tshaj Li Kev Nyab Xeeb: Cov txiaj ntsig ntawm kev siv lub barbecuelub ntsuas kub ntawm kev ci
Txawm hais tias kev ua kom cov zaub mov muaj kev nyab xeeb yog qhov tseem ceeb tshaj plaws, cov txiaj ntsig ntawm kev siv lub ntsuas kub barbecue ntau dua li ntawd. Nov yog qee qhov txiaj ntsig ntxiv:
Cov txiaj ntsig zoo sib xws: Txawm koj qhov kev txawj ntse hauv kev ua barbecue li cas los xij, lub ntsuas kub ua kom muaj txiaj ntsig zoo sib xws txhua lub sijhawm. Tsis txhob noj nqaij tsis tau siav lossis siav dhau; cov zaub mov ua noj zoo meej txhua lub sijhawm.
Cov Txuj Ci Ua Noj Zoo Dua: Thaum koj muaj kev ntseeg siab siv lub sijhawm ntsuas kub, koj tuaj yeem sim ntau yam txuj ci ci hauv tsev, xws li rov qab ci lossis fumigating, kom ua tiav qhov zoo ntawm lub tsev noj mov.
Ua kom lub sijhawm ua noj luv dua: Los ntawm kev paub qhov kub sab hauv uas xav tau, koj tuaj yeem kwv yees lub sijhawm ua noj kom raug dua thiab tiv thaiv kev ua noj ntau dhau thiab ua rau cov nqaij qhuav.
Kev thaj yeeb ntawm lub siab: Kev thaj yeeb ntawm lub siab thaum paub tias koj cov zaub mov muaj kev nyab xeeb yog qhov muaj nqis heev. Koj tuaj yeem so thiab txaus siab rau qhov kev paub txog barbecue yam tsis muaj kev txhawj xeeb ntxiv.
Xaiv Lub Ntsuas Kub Rau Qhov Cub Ci: Ib Phau Ntawv Qhia rau txhua tus neeg ci
Tshooj tom ntej ntawm koj cov blog yuav tshawb nrhiav txog ntau hom ntsuas kub rau barbecue, lawv ua dab tsi, thiab cov yam tseem ceeb uas yuav tsum xav txog thaum yuav. Tshooj no yuav muab kev paub rau koj cov neeg nyeem kom xaiv tau lub ntsuas kub rau barbecue kom haum rau lawv tus kheej cov kev xav tau thiab kev nyiam.
Kev nqis peev me me muaj feem cuam tshuam loj heev
Ib lub barbecuelub ntsuas kub ntawm kev cisawv cev rau kev nqis peev me me uas tuaj yeem muaj kev cuam tshuam loj rau koj qhov kev paub txog kev ua barbecue. Nws ua rau koj muaj peev xwm muab qhov tseem ceeb rau kev nyab xeeb ntawm cov zaub mov, tau txais cov txiaj ntsig zoo thiab qab, thiab txhim kho kev ntseeg siab rau koj cov txuj ci ci. Yog li, thaum koj qhib koj lub qhov cub hluav taws xob lub caij ntuj sov no, tsis txhob hnov qab nruab nws nrog cov cuab yeej tseem ceeb no. Nrog lub ntsuas kub barbecue nyob ntawm koj ib sab, koj tuaj yeem hloov koj lub vaj tom qab mus rau hauv qhov chaw nyab xeeb thiab qab barbecue.
Thov koj hu rau peb ntawmEmail: anna@xalonn.com or Xov tooj: +86 18092114467yog tias koj muaj lus nug, thiab txais tos tuaj xyuas peb txhua lub sijhawm.
Lub sijhawm tshaj tawm: Tsib Hlis-17-2024
