शराब बनाने के उद्योग में उत्कृष्टता की आधारशिला परिशुद्धता है। सटीक सटीकताअल्कोहल सांद्रता मीटरयह छोटे पैमाने पर उत्पादित व्हिस्की और बड़े पैमाने पर उत्पादन दोनों के लिए एक ठोस आधार प्रदान करता है। अल्कोहल सांद्रता निर्धारण की पारंपरिक विधियाँ आधुनिक स्वचालन सेंसर और प्रौद्योगिकियों की तुलना में बोझिल और समय लेने वाली सिद्ध हुई हैं।
परंपरागत अल्कोहल सांद्रता निर्धारण की चुनौतियाँ
शराब की सांद्रता को मापने की पारंपरिक विधि का उपयोग करते हुएpycnometer or मद्यसार की शीक्त नापने का यन्त्रसांद्रता निर्धारण में पारंपरिक मापन विधि मुख्य पद्धति है। फिर भी, पिछले कुछ दशकों में व्यावहारिक अनुप्रयोगों में इन पारंपरिक मापन विधियों की कमियां धीरे-धीरे उजागर होती जा रही हैं।
पारंपरिक पिक्नोमीटर में नमूने के पूर्व-उपचार, उच्च परिशुद्धता सीलिंग और तापमान नियंत्रण जैसी जटिल और सावधानीपूर्वक प्रक्रिया की आवश्यकता होती है। सांद्रता या घनत्व में मामूली विचलन से अल्कोहल का अपूर्ण वाष्पीकरण या अति-आसवन हो सकता है। आसुत द्रव को पानी से उसके मूल आयतन तक पतला किया जाता है और घनत्व मापन आमतौर पर 20 डिग्री सेल्सियस पर किया जाता है, जिसमें ±0.1 डिग्री सेल्सियस का विचलन भी सांद्रता और घनत्व मापन में बड़ा अंतर ला सकता है।
अल्कोहलमीटर आर्किमिडीज के सिद्धांत के आधार पर जलमग्नता की गहराई से अल्कोहल की सांद्रता मापता है। विभिन्न तापमानों पर ऊष्मीय विस्तार और संकुचन के कारण सांद्रता के मान में काफी भिन्नता आती है। इसलिए, सटीक सांद्रता माप एक स्थिर वातावरण से प्राप्त होते हैं, जिसमें तापमान, दाब आदि जैसे कई कारक शामिल होते हैं।
शराब बनाने की प्रक्रियाओं में मापन बिंदु
अल्कोहल घनत्व मीटरयह अंतिम उपयोगकर्ताओं को एकीकृत करने की अनुमति देता हैइनलाइन घनत्व मीटरयाइनलाइन सांद्रता मीटरसटीक सांद्रता नियंत्रण में सुधार करने के लिएशराब बनाने की प्रक्रियाएँइसके अलावा, यह किण्वन चरण में घनत्व परिवर्तनों की वास्तविक समय की निगरानी करने में सक्षम है, जिसमें चीनी से अल्कोहल में रूपांतरण शराब या स्पिरिट बनाने की महत्वपूर्ण प्रक्रिया है।
अल्कोहल के लिए घनत्व मीटरयह कंडेंसर से निकलने के बाद डिस्टिलेट की वास्तविक समय में सांद्रता की निगरानी भी करता है। इसका उपयोग अक्सर मानक तापमान (20°C) पर अल्कोहल की सांद्रता मापने के लिए किया जाता है। जब अल्कोहल की सांद्रता प्रीमियम स्पिरिट के लिए वांछित सीमा तक पहुँच जाती है, तो सिस्टम स्वचालित रूप से प्रवाह को नियंत्रित करता है, जिससे उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की पैदावार में काफी सुधार होता है।
इसके अलावा, लंबे समय तक चलने वाली परिपक्वता प्रक्रिया में अल्कोहल की मात्रा की निगरानी की जा सकती है, जिसमें अल्कोहल स्वाद यौगिकों के साथ मिल जाता है। ऑनलाइन घनत्व मीटर लगातार अल्कोहल की मात्रा की निगरानी करते हैं, जिससे पर्यावरणीय उतार-चढ़ाव के बावजूद स्थिरता सुनिश्चित होती है। यदि तापमान में बदलाव से अल्कोहल के वाष्पीकरण या तरल के बदलने का खतरा होता है, तो सिस्टम तुरंत शराब बनाने वालों को परिपक्वता की स्थितियों को समायोजित करने के लिए सचेत करता है। यह सुनिश्चित करता है कि वर्षों की परिपक्वता के बाद अंतिम उत्पाद समृद्ध स्वाद और अद्वितीय सुगंध प्रदान करे।
इनलाइनघनत्व मीटर अल्कोहलयह कंपन आवृत्ति के सहसंबंध द्वारा प्रत्येक मिनट के घनत्व की निगरानी करता है, जिससे संभावित मैन्युअल त्रुटियों का जोखिम कम हो जाता है। एक ही नमूने के बार-बार माप लेने पर भी विचलन ±0.0001 g/cm³ जितना कम होता है, जिससे इसकी पुनरावृत्ति उत्कृष्ट होती है। टिकाऊ और स्वच्छ सामग्री - 316L स्टेनलेस स्टील सख्त खाद्य सुरक्षा मानकों के तहत भी तरल पदार्थों के संपर्क के लिए पर्याप्त सुरक्षित है।
सांद्रता मीटर अल्कोहलसरल यांत्रिक डिजाइन के कारण इसमें न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है, जिससे परिचालन में रुकावट कम होती है और बार-बार खोलने और सफाई करने की आवश्यकता नहीं पड़ती। डिजिटल अल्कोहल सांद्रता मीटर का एकीकरण सटीक स्वचालन प्रक्रियाओं की दिशा में एक प्रगतिशील कदम है, जिससे उत्पादन को अनुकूलित किया जा सकता है। यदि आपको किसी भी तकनीकी समस्या में कोई परेशानी हो, तो कृपया हमारे इंजीनियरों से सीधे संपर्क करें। अभी कोटेशन का अनुरोध करें!
पोस्ट करने का समय: 8 जनवरी 2025