इन - लाइन कैफीन सांद्रता सेंसरयह स्वाद की स्थिरता, अपशिष्ट में कमी और संचालन की सुगमता में योगदान देता है। यह विशेष रूप से कॉफी के अर्क, सांद्रण, रेडी-टू-ड्रिंक (आरटीडी) पेय पदार्थ और ब्रूइंग प्रक्रियाओं से जुड़े औद्योगिक स्तर के संचालन के लिए मूल्यवान है। घनत्व माप स्वाद को अनुकूलित करने, मानकीकरण सुनिश्चित करने और दक्षता में सुधार करने में मदद करते हैं, और व्यापक नियंत्रण के लिए अक्सर ब्रिक्स/रिफ्रैक्टोमेट्री के साथ पूरक या एकीकृत होते हैं।
काम के सिद्धांत
इसमें एक ध्वनिक संकेत स्रोत का उपयोग करके धातु के ट्यूनिंग फोर्क को उत्तेजित किया जाता है, जिससे फोर्क अपनी प्राकृतिक अनुनाद आवृत्ति पर कंपन करने लगता है। विशेष रूप से, यह अनुनाद आवृत्ति उस तरल के घनत्व के साथ सीधा संबंध रखती है जिसके संपर्क में ट्यूनिंग फोर्क आता है। इसके बाद, आवृत्ति विश्लेषण के माध्यम से तरल के घनत्व का निर्धारण किया जा सकता है—सिस्टम के भीतर तापमान विचलन को रोकने के लिए तापमान क्षतिपूर्ति लागू की जाती है, जिससे माप की सटीकता सुनिश्चित होती है।
उत्पाद की विशेषताएँ
●उत्पाद प्रक्रिया के प्रत्यक्ष नियंत्रण के लिए वास्तविक समय में सांद्रता या घनत्व माप को सक्षम बनाता है;
●यह सटीक, विश्वसनीय 5-अंकीय वास्तविक समय रीडिंग (4 दशमलव स्थानों के साथ) प्रदान करता है;
●मापे गए भौतिक मापदंडों को मानक 4-20mA करंट सिग्नल में परिवर्तित करता है;
●यह वास्तविक समय में वर्तमान और तापमान की रीडिंग प्रदान करता है;
●सरल मेनू एक्सेस के माध्यम से सीधे ऑन-साइट पैरामीटर सेटिंग और कमीशनिंग की अनुमति देता है;
●इसमें शुद्ध जल अंशांकन, फाइन-ट्यूनिंग और तापमान क्षतिपूर्ति कार्य शामिल हैं;
●गीले घटकों के लिए चयन योग्य जंगरोधी सामग्री प्रदान करता है।
आवेदन
●कॉफी के अर्क के घनत्व को मापने के लिए बड़े पैमाने पर कॉफी ब्रुअरी, गर्म/ठंडे ब्रू टैंक, निष्कर्षण के बाद की पाइपलाइन और फिलिंग लाइन;
●आरटीडी कॉफी उत्पादन संयंत्रों में सामग्री मिश्रण टैंकों, समरूपता लाइनों और बोतलबंदी लाइनों में मिश्रित कॉफी तरल घनत्व की निगरानी की जाती है ताकि स्थिर स्वाद अनुपात सुनिश्चित किया जा सके;
●इंस्टेंट कॉफी फैक्ट्रियों में वाष्पीकरण कक्षों, सांद्रण टैंकों और स्प्रे ड्राइंग फीड लाइनों में कॉफी स्लरी के घनत्व की निगरानी करना;
●कॉफी कॉन्सेंट्रेट निर्माता जो डाइल्यूशन टैंक, एजिंग वेसल और पैकेजिंग लाइनों में कॉन्सेंट्रेट घनत्व नियंत्रण करते हैं ताकि अधिक/कम सांद्रता को रोका जा सके और ग्राहक द्वारा निर्दिष्ट डाइल्यूशन अनुपात को पूरा किया जा सके;
●उच्च मात्रा में उत्पादन करने वाले स्पेशलिटी कॉफी कैफे में एस्प्रेसो या बैच कोल्ड ब्रू के लिए एक्सट्रैक्शन लाइनों और होल्डिंग टैंकों में घनत्व मापन;
●फ्लेवर्ड कॉफी ड्रिंक्स प्लांट्स में सिरप ब्लेंडिंग लाइनों, डेयरी/नॉन-डेयरी मिक्सिंग टैंकों और फिलिंग लाइनों में फ्लेवर्ड कॉफी मिश्रण के घनत्व की निगरानी की जाती है ताकि स्वाद संतुलन और एकसमान माउथफील को बनाए रखा जा सके;
●कॉफी अपशिष्ट पुनर्प्राप्ति सुविधाएं अपशिष्ट पाइपलाइनों और पुनर्प्राप्ति टैंकों में अवशिष्ट कॉफी तरल घनत्व के मापन के लिए, उच्च मूल्य वाले अर्क अवशेषों की पहचान करने और संसाधन पुनर्चक्रण को अनुकूलित करने के लिए स्थापित की गई हैं।