I ke ao kuke ʻana, ʻo ka pololei ke poʻokela. ʻOiai he mea nui ka hoʻokele ʻana i nā ʻano hana a me ka hoʻomaopopo ʻana i nā ʻono, ʻo ka hoʻokō ʻana i nā hopena kūlike e pili pinepine ana i kahi mea hana hoʻokahi koʻikoʻi: ka ana wela kuke. Akā me nā ʻano ana wela like ʻole i loaʻa, hiki ke hopohopo ka hoʻokele ʻana i nā koho a me ke koho ʻana i ka "maikaʻi loa". ʻOki kēia alakaʻi piha i ka huikau, e wehewehe ana i ke ao oana wela kukea me ka hoʻoikaika ʻana iā ʻoe e loaʻa i kahi kūpono no kāu mau pono kuke.
ʻO ka ʻepekema ma hope o ke kuke kūpono
ʻOi aku ke koʻikoʻi o kahi ana wela kuke ma mua o ka maʻalahi wale nō. He kuleana koʻikoʻi ka palekana o ka meaʻai, a ke hōʻike nei ka National Center for Biotechnology Information i ke koʻikoʻi o nā mahana kūloko haʻahaʻa palekana no nā meaʻai like ʻole. No ka laʻana, pono ka pipi wili ʻia e hōʻea i ka mahana kūloko o 160°F (71°C) e hōʻoia i ka hoʻopau ʻana i nā bacteria ʻino.
Eia nō naʻe, ʻo ka palekana hoʻokahi wale nō ʻāpana o ka puzzle. ʻO nā ʻoki ʻiʻo like ʻole a me nā mea hana kuke he mau mahana kūloko kūpono e loaʻa ai ka ʻano a me ka ʻono maikaʻi loa. ʻO kahi steak medium-rare i moʻa pono ʻia, no ka laʻana, ulu maikaʻi i ka mahana kūloko o 130°F (54°C), ʻoiai ʻo ka hoʻokō ʻana i kahi custard momona a decadent e pono ai ka 175°F (79°C) pololei.
Ma ka hoʻohana ʻana i kahi ana wela kuke, loaʻa iā ʻoe ka mana pololei ma luna o nā mahana o loko. Hōʻoia kēia ʻano ʻepekema e hoʻokō mau ʻoe ʻaʻole wale i ka palekana o ka meaʻai akā ʻo ke ʻano kūpono a me ka ʻono no kēlā me kēia kīʻaha.
Ma ʻō aku o ka palekana: Ke ʻimi nei i nā ʻano like ʻole oAna wela kukes
Hāʻawi ke ao o nā ana wela kuke i nā koho like ʻole, kēlā me kēia me kona mau ikaika a me nā noi ponoʻī. Eia ka wehewehe ʻana o nā ʻano maʻamau:
- Nā Ana wela heluhelu koke:Hāʻawi kēia mau ana wela kikohoʻe i ka heluhelu wikiwiki a pololei o ka mahana kūloko i loko o kekona o ke kau ʻana. He kūpono lākou no ka nānā ʻana i ka moʻa ʻana o nā ʻiʻo, nā moa, a me nā iʻa.
- Nā Ana wela waiho-i loko:ʻO kēia mau ana wela, pinepine kikohoʻe me kahi probe a me ke kaula, e ʻae i ka nānā mau ʻana i ka mahana o loko i loko o ke kaʻina kuke ʻana. He kūpono lākou no nā mea kālua, nā mea kuke lohi, a me ka palai hohonu.
- Nā Ana wela o nā mea ʻono:Me kahi pālākiō mahana kikoʻī e koʻikoʻi ana no nā meaʻai i hana ʻia me ke kō, kōkua nā ana wela candy i ka hoʻokō ʻana i ke ʻano kūpono o ke candy, mai ka caramel palupalu a i ke candy paʻakikī.
- Nā Thermocouples:Hāʻawi kēia mau ana wela pae ʻoihana i ka pololei a me ka wikiwiki kupaianaha. Hoʻohana pinepine ʻia lākou i nā lumi kuke kalepa akā hiki ke lilo i mea hoʻopukapuka kālā no nā kuke home koʻikoʻi.
Ke koho ʻana i ka Thermometer kūpono no kāu mau pono
ʻO ke ana wela kuke "maikaʻi loa" e pili ana i kāu mau ʻano kuke a me nā makemake pilikino. Eia kekahi mau mea e noʻonoʻo ai i ke koho ʻana:
- Kaila Kuke:No nā mea kuke pinepine, ʻo kahi ana wela heluhelu koke paha ke mea hana nui. No nā mea hana palaoa e hana ana me nā mea ʻono a me nā mea ʻono palupalu, he mea nui paha kahi ana wela mea ʻono.
- Nā Hiʻohiʻona:E noʻonoʻo i nā hiʻohiʻona e like me nā hoʻonohonoho i hoʻolālā mua ʻia no nā ʻiʻo like ʻole, nā ʻōhumu no ka hiki ʻana i nā mahana i makemake ʻia, a me nā hōʻike backlit no nā kūlana kukui haʻahaʻa.
- Pololei a me ka Manawa Pane:He mea nui ka pololei, a ʻo ka manawa pane wikiwiki e hōʻoiaʻiʻo ana i ka thermometer e hoʻopaʻa inoa koke i nā loli o ka mahana no nā hopena maikaʻi loa.
- Paʻa:E koho i kahi ana wela i kūkulu ʻia me nā mea kiʻekiʻe e hiki ke kū i ka wela a me nā puʻupuʻu o kahi lumi kuke paʻahana.
- Ka maʻalahi o ka hoʻohana ʻana:E ʻimi i kahi ana wela me nā mana intuitive a me kahi hōʻike maopopo. E noʻonoʻo i nā hiʻohiʻona kikohoʻe no ka heluhelu maʻalahi a me ka hoʻomaʻemaʻe.
Ke Hoʻokiʻekiʻe nei i kāu Huakaʻi Kuke, Hoʻokahi Kuke Kūpono i ka Manawa
A ana wela kukeʻaʻole ia he hāmeʻa wale nō; he mea hana ikaika ia e hoʻokiʻekiʻe i kāu huakaʻi kuke. Ma ka hoʻomaopopo ʻana i ka ʻepekema ma hope o nā mahana kūloko a me nā hana like ʻole o nā ana wela like ʻole, hiki iā ʻoe ke koho i ka mea hana kūpono e hoʻololi i kāu kuke ʻana mai ka kuhi ʻana i ka holomua mau. Me ka ana wela kūpono ma kou ʻaoʻao, e hoʻokō ʻoe i nā kīʻaha palekana, ʻono, a me ka moʻa nani i kēlā me kēia manawa, e waiho ana i kahi manaʻo mau loa i kāu mau malihini a me ʻoe iho.
E ʻoluʻolu e hoʻokaʻaʻike mai iā mākou maEmail: anna@xalonn.com or Kelepona: +86 18092114467inā he mau nīnau kāu, a e ʻoluʻolu e kipa mai iā mākou i kēlā me kēia manawa.
Ka manawa hoʻouna: Mei-22-2024
