ʻO ka kuke ʻana i ka hemolele e pili pinepine ana i ka kaohi mahana pololei. Inā he kuke home makemake ʻoe a he loea paha, ʻaʻole hiki ke hoʻonui ʻia ke koʻikoʻi o kahi ana wela hilinaʻi. ʻO ka ana wela kuke maikaʻi loa, ʻo ia ka mea e pono ai nou. Maanei, ke luʻu nei mākou i loko o ke ao oana wela heluhelu koke kiʻekiʻe loa, i kākoʻo ʻia e nā kumumanaʻo ʻepekema, e kōkua iā ʻoe e hana i kahi hoʻoholo naʻauao.
ʻO ka ʻepekema ma hope o ka Instant Read Thermometer
Ma ke kumu o kekahi ana wela heluhelu koke kiʻekiʻe ʻo ia kona hiki ke hāʻawi i nā heluhelu mahana wikiwiki a pololei. ʻO ka ʻenehana ma hope o kēia mau mea hana e paʻa ana i nā thermocouples a i ʻole nā thermistors, ʻo ia mau mea ʻelua e hoʻololi i nā loli mahana i nā hōʻailona uila.
Hana ʻia nā Thermocouples me ʻelua metala like ʻole i hoʻohui ʻia ma kekahi wēlau. Ke hoʻomehana ʻia, hoʻopuka lākou i kahi uila e hiki ke unuhi ʻia i loko o kahi heluhelu mahana. Ua kaulana kēia ʻenehana no kona laulā ākea o ka mahana a me ka manawa pane wikiwiki, e kūpono ai no nā lumi kuke ʻoihana.
ʻO nā Thermistor, ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, he mau resistors nona ke kūpaʻa e loli me ka mahana. Hāʻawi lākou i ka pololei kiʻekiʻe i loko o kahi pae mahana haiki, kūpono no ka hapa nui o nā noi kuke home. ʻO ke koho ma waena o kēia mau ʻenehana ʻelua e hilinaʻi pinepine ʻia i nā pono a me nā makemake kikoʻī.
Nā Hiʻohiʻona Koʻikoʻi o nā Thermometers Heluhelu Instant Kiʻekiʻe Loa
Pololei a me ka Mikiʻi:Aana wela heluhelu koke kiʻekiʻe loapono e hāʻawi i nā heluhelu pololei i loko o kahi palena haiki o ka hewa.
Ka Manawa Pane:ʻO ka wikiwiki o ka hiki ʻana o ka thermometer ke hāʻawi i kahi heluhelu, ʻo ka maikaʻi.
Pae Mahana:He mea nui ka laulā o ka mahana no ka maʻalahi o ka hana.
Ke kūpaʻa a me ke kūlana kūkulu:ʻO nā mea hana kiʻekiʻe a me ke kūkulu paʻa e hōʻoiaʻiʻo i ka lōʻihi o ke ola.
Ka maʻalahi o ka hoʻohana ʻana:Hoʻonui nā hiʻohiʻona e like me ka hōʻike backlit, ka pale wili aunoa, a me ka hoʻolālā pale wai i ka hoʻohana ʻana.
Kākoʻo pū nā haʻawina ʻepekema i ke koʻikoʻi o ka kaohi ʻana i ka mahana kūpono i ka kuke ʻana. Wahi a ka USDA, ʻo ka hōʻoia ʻana i ka hiki ʻana o ka ʻiʻo i nā mahana kūloko palekana he mea nui ia e pale aku ai i nā maʻi i lawe ʻia e ka meaʻai. He mea pono nā ana wela heluhelu koke no ka hoʻokō ʻana i kēia mau kūlana palekana.
Nā Hoʻohana Kūpono a me ka ʻIke Mea Hoʻohana
Hoʻonui ka ana wela heluhelu koke kiʻekiʻe i ka ʻike kuke ʻana ma nā ʻano like ʻole. No ka poʻe makemake i ka grilling, ʻo ka loaʻa ʻana o ka steak medium-rare kūpono he mau kekona wale nō. Me ka ana wela, e hāʻawi ana i nā heluhelu i loko o 1-2 kekona, hiki iā ʻoe ke hōʻoia i ka paʻi ʻana o kāu steak i ka 130°F (54°C) kūpono.
Eia kekahi, no ka poʻe e hoʻāʻo ana i ka kuke ʻana sous vide, e hōʻoiaʻiʻo ana kahi ana wela hilinaʻi ua moʻa like ka meaʻai a palekana hoʻi.
I ka hōʻuluʻulu manaʻo, ʻo ke koho ʻana i ka ana wela kuke maikaʻi loa e pili ana i ka noʻonoʻo ʻana i kāu mau pono kuke a me nā makemake. ʻO ka ʻepekema ma hope o kēia mau mea hana e hōʻoiaʻiʻo ana hiki iā ʻoe ke hoʻokō i nā hopena kuke pololei a palekana. Me nā ʻōlelo aʻoaʻo mana a me nā ʻano hiʻohiʻona i hana ʻia no nā ʻano kuke like ʻole, aia kahi ana wela heluhelu koke kiʻekiʻe loa ma waho i kūpono loa iā ʻoe.
ʻO ke kūʻai ʻana i kahi ana wela hilinaʻi, ʻo ia ke kūʻai ʻana i ka maikaʻi o kāu mau meaʻai. Inā ʻoe e koho i ka wikiwiki, ke kumukūʻai kūpono, a i ʻole ka maʻalahi o ka hoʻohana ʻana, e hoʻomaikaʻi ka ana wela kūpono i kāu ʻike kuke, e hōʻoiaʻiʻo ana ua moʻa pono kēlā me kēia pāʻina.
No ka ʻike hou aku e pili ana iana wela heluhelu koke kiʻekiʻe loa, feel free to contact us at Email: anna@xalonn.com or Tel: +86 18092114467.
Ka manawa hoʻouna: Iune-06-2024
