Nā Pōmaikaʻi o ka Hoʻohana ʻana i ka Thermometer Pahu Hau

He mea nui ka mālama ʻana i ka mahana kūpono i loko o kāu pahu hau no ka hōʻoia ʻana i ka palekana o ka meaʻai a me ka mālama ʻana i ka maikaʻi o kāu meaʻai. He mea hana maʻalahi akā koʻikoʻi ka thermometer pahu hau e kōkua ai i ka nānā ʻana i ka mahana o loko o kāu pahu hau, e hōʻoia ana e noho ana i loko o ka pae palekana. Ma kēia blog, e ʻimi mākou i nā pono o ka hoʻohana ʻana i kahiana wela pahu hau.

Ke hoʻomaopopo nei i ke koʻikoʻi o ka mahana o ka pahu hau

Ua hoʻolālā ʻia nā pahu hau e mālama i ka meaʻai i kahi mahana palekana e hoʻolohi i ka ulu ʻana o nā bacteria a me nā pathogens ʻē aʻe. Wahi a ka US Food and Drug Administration (FDA), ʻo ka mahana i ʻōlelo ʻia no ka pahu hau ma 40°F (4°C) a i ʻole ma lalo e pale aku i nā maʻi i lawe ʻia e ka meaʻai. Manaʻo pū ka FDA e mālama ʻia ka pahu hau ma 0°F (-18°C) e hōʻoia i ka mālama palekana ʻia o ka meaʻai no nā manawa lōʻihi.

Nā Pōmaikaʻi o ka Hoʻohana ʻana i kahiAna wela o ka pahu hau

1. Ke hōʻoiaʻiʻo nei i ka palekana o ka meaʻai

He mea nui ka mālama ʻana i ka mahana mau i loko o kāu pahu hau no ka pale ʻana i ka ulu ʻana o nā bacteria ʻino e like me Salmonella, E. coli, a me Listeria. Wahi a nā Centers for Disease Control and Prevention (CDC), hoʻopilikia nā maʻi i lawe ʻia e ka meaʻai ma kahi o 48 miliona mau kānaka i kēlā me kēia makahiki ma ʻAmelika Hui Pū ʻIa wale nō. ʻO ka hoʻohana ʻana i kahi ana wela o ka pahu hau e kōkua i ka hōʻoia ʻana ua mālama ʻia kāu meaʻai ma ka mahana kūpono, e hōʻemi ana i ka pilikia o nā maʻi i lawe ʻia e ka meaʻai.

2. Ka Mālama ʻana i ka Maikaʻi o ka Meaʻai

Ma waho aʻe o ka palekana, pili pū ka maikaʻi a me ka ʻono o ka meaʻai i ka mahana. Hiki i nā mea kanu hou, nā huahana waiū, a me nā ʻiʻo ke pala koke inā ʻaʻole mālama ʻia i ka mahana kūpono. Kōkua kahi ana wela i ka pahu hau iā ʻoe e mālama i ka mahana kūpono, e mālama ana i ka ʻono, ke ʻano, a me ka waiwai o kāu meaʻai.

3. Ka Pono o ka Ikehu

Hiki i kahi pahu hau anuanu loa ke hoʻonele i ka ikehu a hoʻonui i kāu bila uila. I ka ʻaoʻao ʻē aʻe, inā ʻaʻole lawa ke anuanu, hiki iā ia ke alakaʻi i ka palaho ʻana o ka meaʻai. Ma ka hoʻohana ʻana i kahi ana wela pahu hau, hiki iā ʻoe ke hōʻoia i ka hana pono ʻana o kāu mīkini, e mālama ana i ka ikehu a me ka hoʻemi ʻana i nā kumukūʻai. Wahi a ke Keʻena Ikehu o ʻAmelika Hui Pū ʻIa, ʻo nā pahu hau no kahi o 4% o ka hoʻohana ʻana i ka ikehu o ka home maʻamau.

4. Ka ʻIke Mua ʻana i nā Hana ʻino

Hiki i nā pahu hau ke hana hewa me ka ʻole o nā hōʻailona maopopo. Hiki i kahi ana wela pahu hau ke ʻike i nā ʻokoʻa mahana i ka wā mua, e hōʻike ana i nā pilikia e like me ka hāʻule ʻana o ka compressor a i ʻole nā ​​​​pilikia sila puka. Hiki i ka ʻike mua ke pale i nā hoʻoponopono pipiʻi a me ka palaho ʻana o ka meaʻai.

Nā ʻIke Mana a me ke Kākoʻo ʻIkepili

Kākoʻo ʻia ke koʻikoʻi o ka mālama ʻana i nā mahana kūpono o ka pahu hau e nā hui olakino a me ka palekana he nui. Hoʻoikaika ka FDA i ke koʻikoʻi o ka hoʻohana ʻana i kahi ana wela pahu hau e hōʻoia i ka hana ʻana o ka mīkini i loko o ka pae mahana palekana. Eia kekahi, ua ʻike ʻia kahi noiʻi i paʻi ʻia ma ka Journal of Food Protection he ʻoi aku ka nui o nā hale e hoʻohana ana i nā ana wela pahu hau e mālama i kā lākou mau pahu hau i nā mahana i ʻōlelo ʻia, e hōʻemi nui ana i ka pilikia o nā maʻi i lawe ʻia e ka meaʻai.

Paipai pū nā loea mai Consumer Reports i ka hoʻohana ʻana i nā ana wela o ka pahu hau, e hōʻike ana he nui nā ana wela o ka pahu hau i kūkulu ʻia he hewa. Hōʻike kā lākou mau loiloi a me nā hoʻāʻo e hāʻawi kahi ana wela o waho i kahi ana hilinaʻi o ka mahana maoli i loko o ka pahu hau.

I ka hopena, he mea hana koʻikoʻi ka ana wela o ka pahu hau no ka mālama ʻana i ka palekana o ka meaʻai, ka mālama ʻana i ka maikaʻi o ka meaʻai, ka hōʻoia ʻana i ka pono o ka ikehu, a me ka ʻike ʻana i nā hewa o ka mīkini i ka wā mua. Inā ʻoe e koho i kahi ana wela analog, digital, a wireless paha, hiki i ka hoʻopukapuka kālā ʻana i hoʻokahi ke hāʻawi i ka maluhia o ka noʻonoʻo a kōkua iā ʻoe e hana i kahi lumi kuke palekana a ʻoi aku ka maikaʻi.

Ma ka nānā mau ʻana i ka mahana o kāu pahu hau, hiki iā ʻoe ke hōʻoia i ka noho hou ʻana o kāu meaʻai a palekana hoʻi e ʻai, e hoʻomaikaʻi hope ana i ke olakino holoʻokoʻa a me ka pono o kou ʻohana.

 E ʻoluʻolu e hoʻokaʻaʻike mai iā mākou maEmail: anna@xalonn.com or Kelepona: +86 18092114467inā he mau nīnau kāu, a e ʻoluʻolu e kipa mai iā mākou i kēlā me kēia manawa.