A deficiencia de calcio na dieta a nivel mundial afecta ao 30 % da poboación. Nos países de ingresos baixos e medios, os cultivos básicos carecen de calcio despois do procesamento, o que agrava esta brecha. Entre as consecuencias graves inclúense a osteoporose, o crecemento deficiente nos nenos, o debilitamento da estrutura ósea e o aumento do risco de fracturas. A biofortificación dos cultivos básicos eleva a concentración de calcio, dirixíndose directamente a poboacións enteiras.
contido de calcio do cultivo básico
*
Desafíos na detección do contido de calcio nos cultivos alimentarios
A cuantificación tradicional do calcio (mediante espectroscopia de absorción atómica ou química húmida) require procedementos que requiren moito tempo, man de obra cualificada e xera residuos químicos. Estes métodos procesan menos de 50 mostras ao día, o que limita os grandes programas de mellora. As solucións de espectroscopia de fluorescencia de raios X por dispersión de enerxía de alto rendemento (ED-XRF) son necesarias para unha detección rápida e precisa do calcio en sólidos. A ED-XRF permite unha medición de precisión en grans colleitados ou tecidos moídos, o que apoia a mellora por biofortificación a grande escala e o cumprimento da normativa. Os espectrómetros XRF portátiles, como o Lonnmeter, optimizan os fluxos de traballo ao minimizar a preparación e o traballo das mostras, o que facilita a toma de decisións oportuna nas canles de mellora.
Vantaxes principais dos analizadores ED-XRF portátiles e manuais
Os espectrómetros portátiles de fluorescencia de raios X por dispersión de enerxía ofrecen análises elementais rápidas e in situ cunha configuración mínima. Os espectrómetros portátiles de fluorescencia de raios X permiten unha detección de alto rendemento e rendible. A análise ED-XRF require unha formación limitada, o que apoia a investigación agrícola sobre o contido de calcio nos alimentos e as técnicas de biofortificación de cultivos.
Acelerando a mellora da biofortificación con espectrometría de fluorescencia de raios X
Por que a XRF supera as técnicas de cribado tradicionais
A espectroscopia de fluorescencia de raios X por dispersión de enerxía permite unha detección rápida e non destrutiva do contido de calcio nos cultivos básicos. O rendemento de mostras pode superar as 500 medicións ao día cun espectrómetro de fluorescencia de raios X por dispersión de enerxía portátil, en comparación con menos de 50 mostras que se usan con ICP-MS ou AAS.
A XRF require unha preparación mínima da mostra, evitando a dixestión ácida e a xeración de residuos perigosos. A sinxeleza operativa permite unha selección menos laboriosa, o que a fai accesible para estacións de reprodución e investigación de campo. A detección elemental multiplexada permite a detección simultanea de macro e micronutrientes, o que ofrece grandes vantaxes para a biofortificación de cultivos básicos.
| Característica | XRF | ICP-MS/AAS |
| Destrutivo? | No | Si |
| Preparación da mostra | Mínimo | Extenso |
| Rendemento | Alto | Medio-Baixo |
| Análise multielemental | Si (simultáneo) | Secuencial |
| Custo por mostra | Baixo | Alto |
| Portabilidade | Si | No |
| Seguridade do operador | Alto | Inferior |
Innovación en cultivos básicos para reducir o contido de calcio nos alimentos
A análise de fluorescencia de raios X (XRF) permite aos melloradores identificar, validar e avanzar en xenotipos con alto contido de calcio. A tecnoloxía portátil do espectrómetro de fluorescencia de raios X proporciona unha cuantificación precisa do contido de calcio en grans e mostras de sementes directamente no campo, eliminando os obstáculos do laboratorio. O analizador XRF portátil Lonnmeter, optimizado para materiais agrícolas (Mg a U), ofrece unha sensibilidade superior para medir o calcio ata niveis baixos de ppm en mostras sólidas. Por exemplo, os programas de mellora do trigo e do millo empregan habitualmente aplicacións de fluorescencia de raios X por dispersión de enerxía para cuantificar o contido de calcio en centos de liñas. Esta robusta técnica simplifica os ciclos de selección, acelera a liberación de cultivos básicos nutricionalmente mellorados e sustenta as técnicas de biofortificación de cultivos.
A potencia do analizador de minerais Lonnmeter XRF para a detección de calcio
Que diferencia o analizador Lonnmeter XRF?
Lonnmeter aplica a espectroscopia de fluorescencia de raios X por dispersión de enerxía, capturando elementos desde o Mg ata o U con máxima eficiencia para sólidos agrícolas. A carcasa portátil do instrumento resiste as condicións de campo, o que permite a mobilidade entre parcelas de reprodución, bancos de sementes e laboratorios centrais. A súa interface intuitiva reduce as necesidades de formación, integrando os resultados nas bases de datos do programa de reprodución directamente a través de exportacións CSV.
Racionalizando o camiño cara a cultivos básicos nutricionalmente superiores
Lonnmeter permite a detección de alto rendemento do contido de calcio no trigo, arroz, millo e outros grans básicos. Os informes automatizados axudan aos melloradores a identificar variedades biofortificadas nas primeiras xeracións. Os grandes conxuntos de datos xerados a partir da análise de fluorescencia de raios X de Lonnmeter impulsan unha selección robusta, confirmando melloras na nutrición xenotípica e apoiando o etiquetado de alimentos conforme. A reproducibilidade do dispositivo admite ensaios multi-sitio, facilitando o consenso entre equipos e laboratorios de mellora distribuídos.
Os melloradores, laboratorios e organizacións de investigación poden programar demostracións individualizadas ou solicitar un orzamento personalizado enviando os detalles da mostra e o contexto da aplicación a través da plataforma en liña Lonnmeter, obtendo comentarios personalizados e soporte de integración para os fluxos de traballo existentes.
Preguntas frecuentes
Que cultivos básicos se benefician máis da análise do contido de calcio baseada en XRF?
O trigo, o arroz e o millo benefícianse da detección por radiofrecuencia de raios X para o calcio, o que permite aos melloradores identificar variedades biofortificadas de forma eficiente. A análise por radiofrecuencia de raios X tamén axuda na monitorización do calcio na cebada, no millo e nas fabas comúns.
Cales son as principais vantaxes dos espectrómetros de fluorescencia de raios X nos programas de biofortificación?
A análise XRF para a biofortificación de cultivos elimina a química húmida, acurta o tempo de resposta das mostras a menos de cinco minutos, reduce a formación do operador e permite a integración directa dos resultados do calcio nas bases de datos de reprodución. A detección simultánea de múltiples elementos proporciona datos completos para a selección xenética.
Data de publicación: 24 de febreiro de 2026
