-
Etanolipitoisuuden mittaus brandyn tislauksessa ja käymisessä
Tarkka alkoholipitoisuuden määritys mahdollistaa tislausfraktioiden tarkan määrittelyn ja erottelun. Näiden fraktioiden optimaalisen erottelun ylläpitäminen riippuu etanolipitoisuuksien jatkuvasta seurannasta tislauksen edetessä. Tislaajat voivat suorittaa...Lue lisää -
Online-tiheyden mittaus kylmämaseraatiossa giniviinissä
Kylmämaseraatio eli kylmäliotus on tekniikka, jossa rypälemehua tai kasvitieteellisiä aineita pidetään matalissa lämpötiloissa (yleensä noin 4 °C) ennen käymistä tai uuttamista aromaattisten ja fenoliyhdisteiden liukenemisen optimoimiseksi. Kasvitieteellisten lisäaineiden määrä ja nopeus...Lue lisää -
Rommin tuotantoprosessi linjassa tapahtuvan pitoisuuden mittauksen avulla
Rommintuotannon linjassa tapahtuva pitoisuusmittaus on välttämätöntä reaaliaikaisen tiedon saamiseksi melassin ja käymisalustojen sokeripitoisuuksista, mikä mahdollistaa prosessiparametrien, kuten laimennuksen, ravinteiden lisäyksen, lämpötilan ja hapetuksen, välittömät säädöt...Lue lisää -
Valkoviinin tuotantoprosessissa tapahtuva pitoisuuden mittaus linjassa
Valkoviinin pitoisuuden mittaus linjassa on välttämätöntä, erityisesti reaaliaikaisessa sokeripitoisuuden mittauksessa ja alkoholipitoisuuden mittauksessa, jotta Brix-sokerin vaihtelut käymisen aikana voidaan tallentaa välittömästi ja laukaista automaattiset säädöt, leikkaus...Lue lisää -
Vodkan tuotantoprosessissa tapahtuva pitoisuuden mittaus linjassa
Vodkan tuotannossa linjassa tehtävä pitoisuusmittaus on olennaista, sillä se mahdollistaa tärkkelyksen (20–30 g/l), sokerin ja etanolin (8–14 % v/v - 40 % ABV) reaaliaikaisen seurannan lietteen valmistuksen, käymisen ja tislauksen aikana ultraäänipitoisuusmittarilla korkean pitoisuuden varmistamiseksi...Lue lisää -
Keltaisen riisiviinin tuotannon tiheyden mittaus linjassa
Tiheyden mittaus tuotantolinjassa on välttämätöntä keltaisen riisiviinin tuotannossa, pääasiassa juoman ainutlaatuisen "samanaikaisen sokeroinnin ja käymisen" ansiosta – jossa riisikojin amylaasit muuttavat tärkkelyksen käymiskelpoisiksi sokereiksi ja hiiva muuttaa sitä edelleen...Lue lisää -
Viskinvalmistusprosessissa tapahtuva tiheyden mittaus linjassa
Jatkuva prosessinvalvonta on viskin tuotantoprosessin kulmakivi, ja se tukee sekä tuotteen laatua että toiminnan tehokkuutta. Keskeiset vaiheet – kuten mäskäys, nesteytys, käyminen ja tislaus – hyötyvät reaaliaikaisesta analytiikasta. Tiheyden mittaaminen tuotantolinjassa...Lue lisää -
Maissimurun tiheyden mittaus tehokasta entsyymien annostusta varten
Maissisoseen tiheys toimii suorana indikaattorina käymiskelpoisen sokerin pitoisuuksista. Alkoholitislaamon prosessivaiheissa korkeampi mäskin tiheys vastaa suurempaa sokeripitoisuutta ja siten suurempaa teoreettista etanolin saantoa, jos konversio on valmis. Maissisose...Lue lisää -
Sakkarisoinnin tehokkuus sakenvalmistuksessa
Sakkaroituminen on ratkaiseva biokemiallinen vaihe sakenvalmistusprosessissa. Se muuttaa riisissä varastoituneita tärkkelyksiä käymiskelpoisiksi sokereiksi, pääasiassa glukoosiksi ja maltoosiksi, jotka toimivat hiivan substraatteina käymisvaiheessa. Tätä muutosta ohjaavat ...Lue lisää -
Mallasliemen reaaliaikainen tiheyden seuranta
Tasainen nesteytys on välttämätöntä johdonmukaisen entsymaattisen aktiivisuuden ja ennustettavan itävyyden kannalta mallastuksessa – molemmat ratkaisevan tärkeitä maltaan laadun ja lopulta oluen maun ja saannon kannalta. Jos erän eri osat imevät vettä eri nopeuksilla, seurauksena on epätasainen itävyys, mikä aiheuttaa...Lue lisää -
Porausnesteen reologia öljypohjaisessa porausmudassa
Porausnesteen reologia on olennaista öljypohjaisten porauslietejärjestelmien (OBM) suorituskyvyn ja turvallisuuden kannalta. Reologia kuvaa, miten liete virtaa vaihtelevissa paine- ja lämpötilaolosuhteissa, mikä vaikuttaa öljypohjaisen lieteporauksen jokaiseen vaiheeseen. Optimaalisen...Lue lisää -
Happomurtumisnesteen viskositeetin mittaus liuskeöljysäiliöissä
Happomurtolinesteen viskositeetti määrää murtuman alkamiseen tarvittavan hydraulisen murtumispaineen ja säätelee murtuman etenemistä kivissä. Nesteen viskositeetin tarkka mittaus ja hallinta ovat ratkaisevan tärkeitä murtumageometrian optimoimiseksi...Lue lisää
Tee mittaustiedosta tarkempaa!
