-
اندازهگیری غلظت اتانول در تقطیر و تخمیر برندی
تعیین دقیق غلظت الکل امکان تعریف و جداسازی دقیق بخشهای تقطیر را فراهم میکند، حفظ جداسازی بهینه این بخشها به ردیابی مداوم غلظت اتانول در حین پیشرفت تقطیر بستگی دارد. دستگاههای تقطیر میتوانند ...ادامه مطلب -
اندازهگیری آنلاین چگالی در شراب جین خیسانده شده سرد
خیساندن سرد یا خیساندن سرد، روشی است که در آن شیره انگور یا مواد گیاهی قبل از تخمیر یا استخراج در دماهای پایین (معمولاً حدود ۴ درجه سانتیگراد) نگهداری میشوند تا شسته شدن ترکیبات معطر و فنلی بهینه شود. مقدار و سرعت عصاره گیاهی...ادامه مطلب -
فرآیند تولید رم با اندازهگیری غلظت درون خطی
اندازهگیری غلظت درون خطی در تولید رم برای ارائه دادههای بلادرنگ در مورد میزان قند در ملاس و بسترهای تخمیر ضروری است و امکان تنظیمات فوری برای پارامترهای فرآیند مانند رقیقسازی، افزودن مواد مغذی، دما و اکسیژنرسانی را فراهم میکند تا...ادامه مطلب -
اندازهگیری غلظت درون خطی در فرآیند تولید شراب سفید
اندازهگیری غلظت درون خطی در تولید شراب سفید ضروری است، به خصوص در اندازهگیری غلظت قند در زمان واقعی و اندازهگیری میزان الکل برای ثبت فوری نوسانات قند بریکس در طول تخمیر برای تنظیم خودکار، برش خمیر...ادامه مطلب -
اندازهگیری غلظت درون خطی در فرآیند تولید ودکا
اندازهگیری غلظت درون خطی در تولید ودکا ضروری است و امکان نظارت بر نشاسته (20 تا 30 گرم در لیتر)، شکر و اتانول (8 تا 14 درصد حجمی تا 40 درصد ABV) را در طول آمادهسازی دوغاب، تخمیر و تقطیر با استفاده از غلظتسنج اولتراسونیک برای اطمینان از غلظت بالا فراهم میکند.ادامه مطلب -
اندازهگیری چگالی درون خطی در تولید شراب برنج زرد
اندازهگیری چگالی درون خطی در تولید شراب برنج زرد ضروری است، در درجه اول به دلیل فرآیند منحصر به فرد "ساکاریزاسیون و تخمیر همزمان" این نوشیدنی - که در آن آمیلازهای موجود در کوجی برنج، نشاسته را به قندهای قابل تخمیر تبدیل میکنند و مخمر نیز ...ادامه مطلب -
اندازهگیری چگالی درون خطی در فرآیند تولید ویسکی
نظارت مداوم بر فرآیند، سنگ بنای فرآیند تولید ویسکی است که هم کیفیت محصول و هم راندمان عملیاتی را پشتیبانی میکند. مراحل کلیدی - از جمله له کردن، مایعسازی، تخمیر و تقطیر - از تجزیه و تحلیلهای بلادرنگ بهرهمند میشوند. اندازهگیری چگالی درون خطی...ادامه مطلب -
اندازهگیری تراکم آرد ذرت برای تعیین دوز مؤثر آنزیم
چگالی خمیر ذرت به عنوان شاخص مستقیمی از میزان قند قابل تخمیر عمل میکند. در طول مراحل فرآیند تقطیر الکل، چگالی بالاتر خمیر با غلظت بیشتر قند مطابقت دارد و بنابراین در صورت کامل شدن تبدیل، بازده نظری اتانول بالاتر خواهد بود. خمیر ذرت...ادامه مطلب -
راندمان ساکاریفیکاسیون در ساکی سازی
قندسازی یک مرحله بیوشیمیایی تعیینکننده در فرآیند دم کردن ساکه است. این فرآیند نشاستههای ذخیره شده در برنج را به قندهای قابل تخمیر، عمدتاً گلوکز و مالتوز، تبدیل میکند که به عنوان سوبسترا برای مخمر در مرحله تخمیر عمل میکنند. این تبدیل توسط ...ادامه مطلب -
نظارت بر چگالی در زمان واقعی مشروب مالت استیپ
هیدراتاسیون یکنواخت برای فعالیت آنزیمی مداوم و جوانهزنی قابل پیشبینی در مالتسازی ضروری است - هر دو برای کیفیت مالت و در نهایت، طعم و عملکرد آبجو بسیار مهم هستند. اگر قسمتهای مختلف مخلوط با سرعتهای مختلف آب جذب کنند، جوانهزنی ناهموار رخ میدهد و باعث...ادامه مطلب -
رئولوژی سیال حفاری در گل حفاری پایه روغنی
رئولوژی سیال حفاری برای عملکرد و ایمنی سیستمهای گل حفاری پایه روغنی (OBM) اساسی است. رئولوژی نحوه جریان گل را در شرایط مختلف فشار و دما توصیف میکند و بر هر مرحله از حفاری گل پایه روغنی تأثیر میگذارد. حفظ شرایط بهینه ...ادامه مطلب -
اندازهگیری ویسکوزیته سیال شکافت اسیدی در مخازن نفت شیل
ویسکوزیته سیال شکست اسیدی، فشار شکست هیدرولیکی مورد نیاز برای شروع شکست را تعیین میکند و بر انتشار شکستگی در سنگها نظارت دارد. اندازهگیری و کنترل دقیق ویسکوزیته سیال برای بهینهسازی هندسه شکست بسیار مهم است...ادامه مطلب