کمبود کلسیم در رژیم غذایی جهانی، 30 درصد از جمعیت را تحت تأثیر قرار میدهد. در کشورهای کمدرآمد و با درآمد متوسط، محصولات اساسی پس از فرآوری فاقد کلسیم هستند و این شکاف را بدتر میکنند. پیامدهای جدی شامل پوکی استخوان، اختلال در رشد کودکان، تضعیف ساختار استخوان و افزایش خطر شکستگی است. غنیسازی زیستی محصولات اساسی، غلظت کلسیم را افزایش میدهد و مستقیماً کل جمعیت را هدف قرار میدهد.
میزان کلسیم محصولات اساسی
*
چالشهای غربالگری محتوای کلسیم در محصولات غذایی
تعیین مقدار کلسیم به روش سنتی - از طریق طیفسنجی جذب اتمی یا شیمی تر - نیازمند روشهای زمانبر، نیروی کار ماهر و تولید زبالههای شیمیایی است. این روشها کمتر از 50 نمونه در روز را پردازش میکنند و برنامههای اصلاح نژاد بزرگ را محدود میکنند. برای غربالگری سریع و دقیق کلسیم در جامدات، به محلولهای طیفسنجی فلورسانس اشعه ایکس با پراکندگی انرژی بالا (ED-XRF) نیاز است. ED-XRF اندازهگیری دقیق در دانههای برداشت شده یا بافتهای زمینی را امکانپذیر میکند و از اصلاح نژاد غنیسازی زیستی در مقیاس بزرگ و رعایت مقررات پشتیبانی میکند. طیفسنجهای XRF قابل حمل، مانند Lonnmeter، با به حداقل رساندن آمادهسازی نمونه و نیروی کار، گردش کار را ساده میکنند و تصمیمگیری به موقع در خطوط تولید اصلاح نژاد را تسهیل میکنند.
مزایای کلیدی آنالایزرهای دستی و قابل حمل ED-XRF
طیفسنجهای فلورسانس اشعه ایکس قابل حمل با پراکندگی انرژی، تجزیه و تحلیل عنصری سریع و در محل را با حداقل تنظیمات ارائه میدهند. طیفسنجهای فلورسانس اشعه ایکس قابل حمل، غربالگری مقرون به صرفه و با توان عملیاتی بالا را امکانپذیر میکنند. تجزیه و تحلیل ED-XRF نیاز به آموزش محدود دارد و از تحقیقات کشاورزی در مورد محتوای کلسیم در مواد غذایی و تکنیکهای غنیسازی زیستی محصولات کشاورزی پشتیبانی میکند.
تسریع اصلاح نژاد زیستی با طیفسنجی فلورسانس اشعه ایکس
چرا XRF از تکنیکهای غربالگری سنتی پیشی میگیرد؟
طیفسنجی فلورسانس اشعه ایکس با پراکندگی انرژی، غربالگری غیرمخرب و سریع محتوای کلسیم در محصولات اساسی را امکانپذیر میکند. با استفاده از طیفسنج فلورسانس اشعه ایکس دستی، میتوان بیش از ۵۰۰ اندازهگیری در روز انجام داد، در حالی که با استفاده از ICP-MS یا AAS، این تعداد به کمتر از ۵۰ نمونه میرسد.
XRF به حداقل آمادهسازی نمونه نیاز دارد و از هضم اسیدی و تولید زبالههای خطرناک جلوگیری میکند. سادگی عملیاتی، غربالگری با نیروی کار کمتر را امکانپذیر میکند و آن را برای ایستگاههای اصلاح نژاد و تحقیقات میدانی در دسترس قرار میدهد. تشخیص عناصر چندگانه، غربالگری همزمان عناصر پرمصرف و کممصرف را امکانپذیر میکند و مزایای عمدهای را برای غنیسازی زیستی محصولات اصلی ارائه میدهد.
| ویژگی | اشعه ایکس (XRF) | ICP-MS/AAS |
| مخرب؟ | No | بله |
| آمادهسازی نمونه | مینیمال | گسترده |
| توان عملیاتی | بالا | متوسط-پایین |
| تحلیل چند عنصری | بله (همزمان) | متوالی |
| هزینه هر نمونه | کم | بالا |
| قابلیت حمل | بله | No |
| ایمنی اپراتور | بالا | پایینتر |
هدف قرار دادن محتوای کلسیم مواد غذایی از طریق نوآوری در محصولات اساسی
آنالیز فلورسانس اشعه ایکس (XRF) به اصلاحکنندگان این امکان را میدهد تا ژنوتیپهای با کلسیم بالا را شناسایی، اعتبارسنجی و ارتقا دهند. فناوری طیفسنج فلورسانس اشعه ایکس قابل حمل، اندازهگیری دقیقی از محتوای کلسیم در غلات و نمونههای بذر را مستقیماً در مزرعه ارائه میدهد و تنگناهای آزمایشگاهی را از بین میبرد. آنالیزور دستی XRF لونمتر، که برای مواد کشاورزی (Mg تا U) بهینه شده است، حساسیت بالایی را برای اندازهگیری کلسیم تا سطوح ppm پایین در نمونههای جامد ارائه میدهد. به عنوان مثال، برنامههای اصلاح گندم و ذرت به طور معمول از کاربردهای فلورسانس اشعه ایکس پراکنده انرژی برای تعیین کمیت محتوای کلسیم در صدها خط استفاده میکنند. این تکنیک قوی، چرخههای انتخاب را ساده میکند، آزادسازی محصولات اصلی تقویتشده از نظر تغذیهای را تسریع میکند و تکنیکهایی را برای غنیسازی زیستی محصولات پشتیبانی میکند.
قدرت دستگاه آنالیز مواد معدنی XRF لونمتر برای تشخیص کلسیم
چه چیزی آنالایزر XRF لونمتر را متمایز میکند؟
لونمتر از طیفسنجی فلورسانس اشعه ایکس با پراکندگی انرژی استفاده میکند و عناصری از منیزیم تا اورانیوم را با حداکثر راندمان برای مواد جامد کشاورزی ثبت میکند. پوشش قابل حمل این دستگاه در برابر شرایط مزرعه مقاوم است و امکان جابجایی بین قطعات اصلاح نباتات، بانکهای بذر و آزمایشگاههای مرکزی را فراهم میکند. رابط کاربری بصری آن نیازهای آموزشی را کاهش میدهد و خروجیها را مستقیماً از طریق خروجیهای CSV در پایگاههای داده برنامه اصلاح نباتات ادغام میکند.
سادهسازی مسیر رسیدن به محصولات اساسی با ارزش غذایی برتر
Lonnmeter امکان غربالگری با توان عملیاتی بالا برای محتوای کلسیم در گندم، برنج، ذرت و سایر غلات اصلی را فراهم میکند. گزارشدهی خودکار به پرورشدهندگان در شناسایی گونههای غنیشده زیستی در نسلهای اولیه کمک میکند. مجموعه دادههای بزرگ تولید شده از تجزیه و تحلیل فلورسانس اشعه ایکس Lonnmeter، انتخاب قوی را تقویت میکند، بهبود تغذیه ژنوتیپی را تأیید میکند و از برچسبگذاری مواد غذایی مطابق با استانداردها پشتیبانی میکند. تکرارپذیری دستگاه از آزمایشهای چند مکانی پشتیبانی میکند و اجماع نظر را در بین تیمهای پرورش و آزمایشگاههای توزیعشده تسهیل میکند.
پرورشدهندگان، آزمایشگاهها و سازمانهای تحقیقاتی میتوانند با ارسال جزئیات نمونه و زمینه درخواست از طریق پلتفرم آنلاین Lonnmeter، نمایشهای شخصیسازیشده را برنامهریزی کنند یا درخواست قیمت شخصیسازیشده بدهند و بازخورد متناسب و پشتیبانی یکپارچهسازی برای گردشهای کاری موجود را دریافت کنند.
سوالات متداول
کدام محصولات اصلی بیشترین بهره را از آنالیز محتوای کلسیم مبتنی بر XRF میبرند؟
گندم، برنج و ذرت از غربالگری XRF برای کلسیم بهرهمند میشوند و به پرورشدهندگان این امکان را میدهند که گونههای غنیشده با مواد زیستی را به طور مؤثر شناسایی کنند. تجزیه و تحلیل XRF همچنین از پایش کلسیم در جو، ارزن و لوبیا معمولی پشتیبانی میکند.
مزایای اصلی طیفسنجهای فلورسانس اشعه ایکس در برنامههای غنیسازی زیستی چیست؟
آنالیز XRF برای غنیسازی زیستی محصولات کشاورزی، شیمی تر را حذف میکند، زمان نمونهبرداری را به کمتر از پنج دقیقه کاهش میدهد، آموزش اپراتور را کاهش میدهد و از ادغام مستقیم نتایج کلسیم در پایگاههای داده اصلاح نژاد پشتیبانی میکند. تشخیص همزمان چندین عنصر، دادههای جامعی را برای انتخاب اصلاح نژاد فراهم میکند.
زمان ارسال: ۲۴ فوریه ۲۰۲۶



