-
Μέτρηση συγκέντρωσης αιθανόλης στην απόσταξη και ζύμωση μπράντι
Ο ακριβής προσδιορισμός της συγκέντρωσης αλκοόλης επιτρέπει τον ακριβή ορισμό και τον διαχωρισμό των κλασμάτων απόσταξης, ενώ η διατήρηση του βέλτιστου διαχωρισμού αυτών των κλασμάτων εξαρτάται από τη συνεχή παρακολούθηση των συγκεντρώσεων αιθανόλης καθώς προχωρά η απόσταξη. Οι αποστακτήρες μπορούν να εκτελέσουν...Διαβάστε περισσότερα -
Ηλεκτρονική μέτρηση πυκνότητας σε κρασί τζιν με ψυχρή διαβροχή
Η ψυχρή διαβροχή ή ψυχρή εμβάπτιση είναι μια τεχνική όπου ο μούστος σταφυλιών ή τα βοτανικά υλικά διατηρούνται σε χαμηλές θερμοκρασίες (συνήθως γύρω στους 4°C) πριν από τη ζύμωση ή την εκχύλιση για τη βελτιστοποίηση της έκπλυσης αρωματικών και φαινολικών ενώσεων. Η ποσότητα και ο ρυθμός των βοτανικών πρόσθετων...Διαβάστε περισσότερα -
Μέτρηση Ενσωματωμένης Συγκέντρωσης Διαδικασία Παραγωγής Ρούμι
Η μέτρηση της συγκέντρωσης σε σειρά στην παραγωγή ρούμι είναι απαραίτητη για την παροχή δεδομένων σε πραγματικό χρόνο σχετικά με τα επίπεδα ζάχαρης στη μελάσα και τα υποστρώματα ζύμωσης, επιτρέποντας άμεσες προσαρμογές στις παραμέτρους της διεργασίας, όπως η αραίωση, η προσθήκη θρεπτικών συστατικών, η θερμοκρασία και η οξυγόνωση...Διαβάστε περισσότερα -
Μέτρηση Ενσωματωμένης Συγκέντρωσης στη Διαδικασία Παραγωγής Λευκού Οίνου
Η ενσωματωμένη μέτρηση συγκέντρωσης είναι απαραίτητη στην παραγωγή λευκού κρασιού, ειδικά στη μέτρηση συγκέντρωσης ζάχαρης σε πραγματικό χρόνο και στη μέτρηση περιεκτικότητας σε αλκοόλ για άμεση καταγραφή των διακυμάνσεων της ζάχαρης Brix κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, ώστε να ενεργοποιούνται οι αυτόματες ρυθμίσεις, η κοπή της ζύμης...Διαβάστε περισσότερα -
Μέτρηση συγκέντρωσης σε σειρά στη διαδικασία παραγωγής βότκας
Η μέτρηση της συγκέντρωσης σε σειρά είναι απαραίτητη στην παραγωγή βότκας, επιτρέποντας την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο του αμύλου (20–30 g/L), της ζάχαρης και της αιθανόλης (8–14% v/v έως 40% ABV) κατά την προετοιμασία του πολτού, τη ζύμωση και την απόσταξη χρησιμοποιώντας υπερηχητικό μετρητή συγκέντρωσης για να εξασφαλιστεί υψηλή...Διαβάστε περισσότερα -
Μέτρηση πυκνότητας εν σειρά στην παραγωγή κρασιού από κίτρινο ρύζι
Η μέτρηση της πυκνότητας εντός της γραμμής είναι απαραίτητη στην παραγωγή κίτρινου κρασιού από ρύζι, κυρίως λόγω της μοναδικής διαδικασίας «ταυτόχρονης σακχαροποίησης και ζύμωσης» του ποτού - όπου οι αμυλάσες στο koji ρυζιού μετατρέπουν το άμυλο σε ζυμώσιμα σάκχαρα και η μαγιά μετασχηματίζει περαιτέρω το...Διαβάστε περισσότερα -
Μέτρηση πυκνότητας σε σειρά στη διαδικασία παρασκευής ουίσκι
Η συνεχής παρακολούθηση της διαδικασίας αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της διαδικασίας παραγωγής ουίσκι, υποστηρίζοντας τόσο την ποιότητα του προϊόντος όσο και την επιχειρησιακή αποτελεσματικότητα. Βασικά στάδια - συμπεριλαμβανομένης της πολτοποίησης, της υγροποίησης, της ζύμωσης και της απόσταξης - επωφελούνται από την ανάλυση σε πραγματικό χρόνο. Μέτρηση πυκνότητας σε σειρά...Διαβάστε περισσότερα -
Μέτρηση πυκνότητας πολτού καλαμποκιού για αποτελεσματική δοσολογία ενζύμων
Η πυκνότητα του πολτού καλαμποκιού χρησιμεύει ως άμεσος δείκτης των επιπέδων ζυμώσιμης ζάχαρης. Κατά τη διάρκεια των βημάτων της διαδικασίας απόσταξης αλκοόλης, η υψηλότερη πυκνότητα πολτού αντιστοιχεί σε μεγαλύτερη συγκέντρωση ζάχαρης και, επομένως, σε υψηλότερη θεωρητική απόδοση αιθανόλης εάν ολοκληρωθεί η μετατροπή. Ο πολτός καλαμποκιού...Διαβάστε περισσότερα -
Αποδοτικότητα σακχαροποίησης στην παραγωγή σάκε
Η σακχαροποίηση είναι ένα αποφασιστικό βιοχημικό βήμα στη διαδικασία παρασκευής σάκε. Μετατρέπει τα άμυλα που αποθηκεύονται στο ρύζι σε ζυμώσιμα σάκχαρα, κυρίως γλυκόζη και μαλτόζη, τα οποία χρησιμεύουν ως υποστρώματα για τη μαγιά κατά το στάδιο της ζύμωσης. Αυτός ο μετασχηματισμός καθοδηγείται από ...Διαβάστε περισσότερα -
Παρακολούθηση πυκνότητας σε πραγματικό χρόνο υγρού βύνης με βουτυρωμένο βύνη
Η ομοιόμορφη ενυδάτωση είναι απαραίτητη για τη συνεπή ενζυμική δραστηριότητα και την προβλέψιμη βλάστηση κατά τη βυνοποίηση - και τα δύο κρίσιμα για την ποιότητα της βύνης και, τελικά, για τη γεύση και την απόδοση της μπύρας. Εάν διαφορετικά μέρη της παρτίδας απορροφούν νερό με διαφορετικούς ρυθμούς, ακολουθεί ανομοιόμορφη βλάστηση, προκαλώντας...Διαβάστε περισσότερα -
Ρεολογία ρευστού γεώτρησης σε λάσπη γεώτρησης με βάση το πετρέλαιο
Η ρεολογία του υγρού γεώτρησης είναι θεμελιώδης για την απόδοση και την ασφάλεια των συστημάτων λάσπης γεώτρησης (OBM) με βάση το πετρέλαιο. Η ρεολογία περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο η λάσπη ρέει υπό μεταβαλλόμενες συνθήκες πίεσης και θερμοκρασίας, επηρεάζοντας κάθε στάδιο της γεώτρησης λάσπης με βάση το πετρέλαιο. Η διατήρηση βέλτιστης ροής...Διαβάστε περισσότερα -
Μέτρηση ιξώδους υγρού όξινης ρωγμάτωσης σε κοιτάσματα σχιστολιθικού πετρελαίου
Το ιξώδες του υγρού όξινης ρωγμάτωσης καθορίζει την υδραυλική πίεση διάσπασης ρωγμάτωσης που απαιτείται για την έναρξη της θραύσης και διέπει την εξάπλωση της θραύσης στα πετρώματα. Η ακριβής μέτρηση και ο έλεγχος του ιξώδους του υγρού είναι κρίσιμα για τη βελτιστοποίηση της γεωμετρίας της θραύσης...Διαβάστε περισσότερα
Κάντε την ευφυΐα μέτρησης πιο ακριβή!
