Inline-Konzentrationsmessung
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Brix-Wert in Marmelade
Die Brix-Dichtemessung von Marmelade ist aufgrund ihres reichhaltigen und fein abgestimmten Geschmacks, bei dem das einzigartige Fruchtaroma mit Süße perfekt ausbalanciert ist, sehr beliebt. Ein zu hoher oder zu niedriger Zuckergehalt beeinträchtigt jedoch den Geschmack. Der Brix-Wert ist ein wichtiger Indikator, der nicht nur den Geschmack, sondern auch die Konsistenz beeinflusst.Mehr lesen
