Derim Einklang KoffeinkonzentrationssensorSie trägt zur Geschmacksstabilität, Abfallreduzierung und Skalierbarkeit bei. Besonders wertvoll ist sie für industrielle Prozesse mit Kaffeeextrakten, Konzentraten, trinkfertigen Getränken und Brühverfahren. Dichtemessungen optimieren den Geschmack, gewährleisten Standardisierung und steigern die Effizienz. Sie ergänzen oder integrieren häufig die Brix-/Refraktometrie für eine umfassende Kontrolle.
Funktionsprinzip
Das Verfahren nutzt eine akustische Signalquelle, um eine Metallstimmgabel anzuregen und sie so in Schwingung mit ihrer natürlichen Resonanzfrequenz zu versetzen. Diese Resonanzfrequenz korreliert direkt mit der Dichte der Flüssigkeit, mit der die Stimmgabel in Kontakt steht. Anschließend lässt sich die Dichte der Flüssigkeit mittels Frequenzanalyse bestimmen. Eine Temperaturkompensation gleicht dabei Temperaturschwankungen im System aus und gewährleistet so die Messgenauigkeit.
Produktmerkmale
●Ermöglicht die Echtzeitmessung von Konzentration oder Dichte zur direkten Produktprozesskontrolle;
●Liefert genaue, zuverlässige 5-stellige Echtzeitmesswerte (mit 4 Nachkommastellen);
●Wandelt gemessene physikalische Parameter in ein standardisiertes 4-20mA-Stromsignal um;
●Liefert Strom- und Temperaturmesswerte in Echtzeit;
●Ermöglicht die direkte Parametereinstellung und Inbetriebnahme vor Ort über einen einfachen Menüzugriff;
●Beinhaltet Funktionen zur Kalibrierung mit reinem Wasser, zur Feinabstimmung und zur Temperaturkompensation;
●Bietet auswählbare Korrosionsschutzmaterialien für medienberührende Bauteile.
Anwendungen
●Großanlagen zur Messung der Kaffeeextraktdichte in Heiß-/Kaltbrühtanks, Nachextraktionsleitungen und Abfüllanlagen;
●RTD-Kaffeeproduktionsanlagen zur Überwachung der Dichte von Kaffeemischungen in Mischtanks, Homogenisierungsanlagen und Abfüllanlagen, um stabile Aromaverhältnisse zu gewährleisten;
●Instantkaffeefabriken für die Überwachung der Kaffeesuspensionsdichte in Verdampfungskammern, Konzentrationstanks und Sprühtrocknungszuleitungen;
●Hersteller von Kaffeekonzentrat zur Kontrolle der Konzentratdichte in Verdünnungstanks, Reifebehältern und Verpackungslinien, um Über-/Unterkonzentration zu vermeiden und kundenspezifische Verdünnungsverhältnisse zu erreichen;
●Hochleistungs-Spezialitätenkaffee-Cafés zur Dichtemessung von Espresso oder Cold Brew in Extraktionsleitungen und Vorratstanks;
●Anlagen zur Herstellung aromatisierter Kaffeegetränke für die Dichteüberwachung von aromatisierten Kaffeemischungen in Sirupmischanlagen, Milch-/Nichtmilchmischtanks und Abfüllanlagen, um die Geschmacksbalance und ein gleichbleibendes Mundgefühl zu erhalten;
●Anlagen zur Kaffeerückgewinnung für die Dichtemessung von Restkaffeeflüssigkeit in Abwasserleitungen und Rückgewinnungstanks, um wertvolle Extraktrückstände zu identifizieren und das Ressourcenrecycling zu optimieren.