-
Måling af ethanolkoncentration i brandydestillation og fermentering
Præcis bestemmelse af alkoholkoncentrationen muliggør præcis definition og separation af destillationsfraktioner. Opretholdelse af optimal separation af disse fraktioner afhænger af kontinuerlig sporing af ethanolkoncentrationer, efterhånden som destillationen skrider frem. Destillatører kan udføre...Læs mere -
Online densitetsmåling i kold maceration af vin eller gin
Kold maceration, eller kold udblødning, er en teknik, hvor druemost eller botaniske materialer opbevares ved lave temperaturer (typisk omkring 4°C) før gæring eller ekstraktion for at optimere udvaskningen af aromatiske og phenoliske forbindelser. Mængden og hastigheden af botaniske ekstrakter...Læs mere -
Inline-koncentrationsmåling af romproduktionsproces
Inline-koncentrationsmåling i romproduktion er afgørende for at levere realtidsdata om sukkerniveauer i melasse og fermenteringssubstrater, hvilket muliggør øjeblikkelige justeringer af procesparametre såsom fortynding, næringsstoftilsætning, temperatur og iltning for at...Læs mere -
Inline-koncentrationsmåling i hvidvinsproduktionsprocessen
Inline-koncentrationsmåling er uundværlig i hvidvinsproduktion, især i realtidsmåling af sukkerkoncentration og alkoholindhold for øjeblikkelig registrering af Brix-sukkerudsving under gæring for at udløse automatiske justeringer, skære i bat...Læs mere -
Inline-koncentrationsmåling i vodkaproduktionsprocessen
Inline-koncentrationsmåling er afgørende i vodkaproduktion, da det muliggør realtidsovervågning af stivelse (20-30 g/L), sukker og ethanol (8-14% v/v til 40% ABV) på tværs af opslæmningsforberedelse, fermentering og destillation ved hjælp af ultralydskoncentrationsmåler for at sikre høj...Læs mere -
Inline-densitetsmåling i produktion af gul risvin
Inline-densitetsmåling er uundværlig i produktionen af gul risvin, primært på grund af drikkevarens unikke "samtidige sakkarificering og fermentering"-proces - hvor amylaser i riskoji omdanner stivelse til fermenterbare sukkerarter, og gær yderligere omdanner ...Læs mere -
Inline-densitetsmåling i whiskyfremstillingsprocessen
Kontinuerlig procesovervågning er en hjørnesten i whiskyproduktionsprocessen og understøtter både produktkvalitet og driftseffektivitet. Nøglefaser - herunder mæskning, likvefaktion, gæring og destillation - drager fordel af realtidsanalyse. Inline-densitetsmåling...Læs mere -
Måling af majsmæsdensitet for effektiv enzymdosering
Densiteten af majsmos fungerer som en direkte indikator for niveauet af fermenterbart sukker. Under alkoholdestilleringsprocesser svarer en højere mæsktæthed til en højere sukkerkoncentration og dermed et højere teoretisk udbytte af ethanol, hvis omdannelsen er fuldført. Majsmos...Læs mere -
Sakkarificeringseffektivitet i sakefremstilling
Sakkarificering er et afgørende biokemisk trin i sake-brygningsprocessen. Det omdanner stivelse lagret i ris til fermenterbare sukkerarter, primært glukose og maltose, som fungerer som substrater for gær under fermenteringsfasen. Denne transformation er drevet af ...Læs mere -
Realtidsdensitetsovervågning af maltstøbevand
Ensartet hydrering er nødvendig for ensartet enzymatisk aktivitet og forudsigelig spiring i maltning – begge dele er afgørende for maltkvaliteten og i sidste ende ølsmag og -udbytte. Hvis forskellige dele af batchen absorberer vand med varierende hastigheder, følger ujævn spiring, hvilket forårsager...Læs mere -
Borevæskereologi i oliebaseret boremudder
Borevæskens reologi er fundamental for ydeevnen og sikkerheden af oliebaserede boremuddersystemer (OBM). Reologi beskriver, hvordan mudderet flyder under varierende tryk- og temperaturforhold, hvilket påvirker alle trin i oliebaseret boring. Opretholdelse af optimal f...Læs mere -
Måling af syrefraktureringsvæskeviskositet i skiferoliereservoirer
Viskositeten af den sure fraktureringsvæske bestemmer det hydrauliske fraktureringsnedbrydningstryk, der kræves til frakturinitiering, og styrer frakturudbredelsen i bjergarter. Nøjagtig måling og kontrol af væskens viskositet er afgørende for at optimere frakturgeometrien...Læs mere
Gør måleintelligens mere præcis!
