Deindlejret koffeinkoncentrationssensorbidrager til smagsstabilitet, spildreduktion og skalerbare operationer. Det er især værdifuldt til industriel skala, der involverer kaffeekstrakter, koncentrater, drikkeklare (RTD) drikkevarer og brygningprocesser. Densitetsmålinger hjælper med at optimere smagen, sikre standardisering og forbedre effektiviteten, ofte supplerende eller integreret med Brix/refraktometri for omfattende kontrol.
Arbejdsprincip
Den anvender en akustisk signalkilde til at excitere en stemmegaffel af metal, hvilket får gaflen til at vibrere ved sin naturlige resonansfrekvens. Bemærkelsesværdigt nok udviser denne resonansfrekvens en direkte korrelation med densiteten af den væske, som stemmegaflen er i kontakt med. Efterfølgende kan væskens densitet bestemmes gennem frekvensanalyse - med temperaturkompensation implementeret for at modvirke temperaturdrift i systemet, hvilket sikrer målenøjagtighed.
Produktfunktioner
●Muliggør måling af koncentration eller densitet i realtid til direkte kontrol af produktprocessen;
●Giver nøjagtige og pålidelige 5-cifrede realtidsaflæsninger (med 4 decimaler);
●Konverterer målte fysiske parametre til et standard 4-20mA strømsignal;
●Leverer strøm- og temperaturaflæsninger i realtid;
●Muliggør direkte parameterindstilling og idriftsættelse på stedet via enkel menuadgang;
●Inkluderer funktioner til kalibrering af rent vand, finjustering og temperaturkompensation;
●Tilbyder valgfrie korrosionsbeskyttelsesmaterialer til våde komponenter.
Applikationer
●Storskala kaffebryggerier til måling af kaffeekstraktdensitet i varme/kolde brygtanke, efterekstraktionsrørledninger og påfyldningslinjer;
●FTU-kaffeproduktionsanlæg til overvågning af væsketæthed af blandet kaffe i ingrediensblandingstanke, homogeniseringslinjer og aftapningslinjer for at sikre stabile smagsforhold;
●Instantkaffefabrikker til måling af kaffeslamsdensitet i fordampningskamre, koncentreringstanke og spraytørringsfødelinjer;
●Producenter af kaffekoncentrat til kontrol af koncentratdensitet i fortyndingstanke, lagringsbeholdere og pakkelinjer for at forhindre over-/underkoncentration og opfylde kundespecificerede fortyndingsforhold;
●Højvolumen specialkaffe til espresso eller batch-koldbrygningsdensitetsmåling i ekstraktionslinjer og holdingtanke;
●Anlæg til overvågning af densitet af smagstilsatte kaffeblandinger i sirupblandingslinjer, mejeri-/ikke-mejeriblandingstanke og påfyldningslinjer for at bevare smagsbalancen og ensartet mundfornemmelse;
●Genbrugsfaciliteter til kaffeaffald til måling af resterende kaffevæsketæthed i spildevandsrørledninger og genbrugstanke for at identificere værdifulde ekstraktrester og optimere ressourcegenbrug.