Globální nedostatek vápníku ve stravě postihuje 30 % populace. V zemích s nízkými a středními příjmy postrádají základní plodiny vápník po zpracování, což tento nedostatek ještě zhoršuje. Mezi závažné následky patří osteoporóza, zhoršený růst u dětí, oslabená kostní struktura a zvýšené riziko zlomenin. Biofortifikace základních plodin zvyšuje koncentraci vápníku a přímo cílí na celé populace.
obsah vápníku v základních plodinách
*
Problémy při screeningu obsahu vápníku v potravinářských plodinách
Tradiční kvantifikace vápníku – pomocí atomové absorpční spektroskopie nebo mokré chemie – vyžaduje časově náročné postupy, kvalifikovanou pracovní sílu a generuje chemický odpad. Tyto metody zpracovávají méně než 50 vzorků denně, což omezuje velké šlechtitelské programy. Pro rychlý a přesný screening vápníku v pevných látkách jsou zapotřebí vysoce výkonná energiově disperzní rentgenová fluorescenční spektroskopie (ED-XRF). ED-XRF umožňuje přesné měření ve sklizených zrnech nebo mletých tkáních, což podporuje rozsáhlý biofortifikační šlechtění a dodržování předpisů. Přenosné XRF spektrometry, jako je Lonnmeter, zefektivňují pracovní postupy minimalizací přípravy vzorků a práce, což usnadňuje včasné rozhodování v procesech šlechtění.
Klíčové výhody ručních a přenosných ED-XRF analyzátorů
Ruční rentgenové fluorescenční spektrometry s disperzí energie poskytují rychlou elementární analýzu na místě s minimálním nastavením. Přenosné rentgenové fluorescenční spektrometry umožňují cenově efektivní a vysoce výkonný screening. ED-XRF analýza vyžaduje omezené školení a podporuje zemědělský výzkum obsahu vápníku v potravinách a technik pro biofortifikaci plodin.
Urychlení biofortifikačního šlechtění pomocí rentgenové fluorescenční spektrometrie
Proč XRF překonává tradiční screeningové techniky
Energeticky disperzní rentgenová fluorescenční spektroskopie umožňuje nedestruktivní a rychlý screening obsahu vápníku v základních plodinách. Propustnost vzorků může s ručním energiově disperzním rentgenovým fluorescenčním spektrometrem přesáhnout 500 měření za den, ve srovnání s méně než 50 vzorky při použití ICP-MS nebo AAS.
XRF vyžaduje minimální přípravu vzorku, čímž se zabraňuje kyselému rozkladu a vzniku nebezpečného odpadu. Jednoduchost provozu umožňuje méně pracný screening, což jej činí dostupným pro šlechtitelské stanice a terénní výzkum. Multiplexní elementární detekce umožňuje současný screening makroživin a mikroživin, což nabízí velké výhody pro biofortifikaci základních plodin.
| Funkce | XRF (rentgenová rentgenová fluorescence) | ICP-MS/AAS |
| Destruktivní? | No | Ano |
| Příprava vzorku | Minimální | Rozsáhlý |
| Propustnost | Vysoký | Střední až nízká |
| Víceprvková analýza | Ano (současně) | Sekvenční |
| Cena za vzorek | Nízký | Vysoký |
| Přenosnost | Ano | No |
| Bezpečnost obsluhy | Vysoký | Spodní |
Zaměření na obsah vápníku v potravinách prostřednictvím inovací v oblasti základních plodin
Rentgenová fluorescenční (XRF) analýza umožňuje šlechtitelům identifikovat, validovat a rozvíjet genotypy s vysokým obsahem vápníku. Technologie přenosného rentgenového fluorescenčního spektrometru umožňuje přesnou kvantifikaci obsahu vápníku v zrnech a vzorcích semen přímo na poli, čímž eliminuje úzká hrdla laboratoře. Ruční XRF analyzátor Lonnmeter, optimalizovaný pro zemědělské materiály (Mg až U), poskytuje vynikající citlivost pro měření vápníku až do nízkých hladin ppm v pevných vzorcích. Například šlechtitelské programy pšenice a kukuřice běžně využívají energeticky disperzní rentgenovou fluorescenční analýzu ke kvantifikaci obsahu vápníku ve stovkách linií. Tato robustní technika zefektivňuje selekční cykly, urychluje uvolňování nutričně vylepšených základních plodin a podporuje techniky pro biofortifikaci plodin.
Výkon minerálního analyzátoru Lonnmeter XRF pro detekci vápníku
Co odlišuje analyzátor Lonnmeter XRF
Lonnmeter využívá rentgenovou fluorescenční spektroskopii s disperzí energie a s maximální účinností zachycuje prvky od Mg po U v zemědělských pevných látkách. Přenosné pouzdro přístroje odolává polním podmínkám, což umožňuje mobilitu mezi šlechtitelskými pozemky, semennými bankami a centrálními laboratořemi. Jeho intuitivní rozhraní snižuje nároky na školení a integruje výstupy přímo do databází šlechtitelských programů prostřednictvím exportů do formátu CSV.
Zefektivnění cesty k nutričně kvalitnějším základním plodinám
Lonnmeter umožňuje vysoce výkonný screening obsahu vápníku v pšenici, rýži, kukuřici a dalších základních obilovinách. Automatizované reportování pomáhá šlechtitelům identifikovat biofortifikované odrůdy v raných generacích. Velké datové sady generované rentgenovou fluorescenční analýzou Lonnmeter podporují robustní selekci, potvrzují genotypová nutriční zlepšení a podporují označování potravin v souladu s předpisy. Reprodukovatelnost zařízení podporuje vícemístné pokusy a usnadňuje konsenzus mezi distribuovanými šlechtitelskými týmy a laboratořemi.
Chovatelé, laboratoře a výzkumné organizace si mohou naplánovat individuální demonstrace nebo si vyžádat personalizovanou cenovou nabídku zasláním podrobností o vzorku a kontextu aplikace prostřednictvím online platformy Lonnmeter, čímž získají individuální zpětnou vazbu a podporu integrace pro stávající pracovní postupy.
Často kladené otázky
Které základní plodiny nejvíce těží z analýzy obsahu vápníku na bázi rentgenové fluorescence (XRF)?
Pšenice, rýže a kukuřice těží z rentgenové fluorescenční analýzy (XRF) na obsah vápníku, což šlechtitelům umožňuje efektivně identifikovat biofortifikované odrůdy. XRF analýza také podporuje monitorování vápníku u ječmene, prosa a fazolí obecných.
Jaké jsou hlavní výhody rentgenových fluorescenčních spektrometrů v programech biofortifikace?
XRF analýza pro biofortifikaci plodin eliminuje mokrou chemii, zkracuje dobu zpracování vzorků na méně než pět minut, snižuje zaškolení operátorů a podporuje přímou integraci výsledků stanovení vápníku do šlechtitelských databází. Současná detekce více prvků poskytuje komplexní data pro šlechtitelský výběr.
Čas zveřejnění: 24. února 2026
