I. Pagtino sa Konsentrasyon sa Alkohol sa Distilasyon
Obserbahi ang mga Bula sa Paghimo og Brewery
Ang mga bula nga namugna sa paghimo og ilimnon importante nga sukdanan sa paghukom sa konsentrasyon sa ilimnon. Ang tighimo og ilimnon nagbanabana sa pasiunang konsentrasyon sa alkohol pinaagi sa pag-obserbar sa gidaghanon, gidak-on, ug gidugayon sa mga bula nga namugna atol sa distilasyon. Ang mga ilimnon nga adunay daghang bula ug mas dugay nga gidugayon kasagaran mas taas ang konsentrasyon sa alkohol.
Presyon sa Singaw ug Pag-adjust sa Oras
Ang konsentrasyon sa ilimnon mahimong i-adjust pinaagi sa pag-usab sa presyur sa alisngaw ug oras sa distilasyon. Ang tighimo og ilimnon mo-adjust sa temperatura sa pagpainit aron makontrol ang konsentrasyon sa ilimnon alang sa lain-laing mga punto sa pagbukal sa alkohol ug tubig. Ang pagkuha sa alkohol pinaagi sa pag-correlate sa relasyon tali sa temperatura ug densidad base sa 20℃ ug usa ka konsentrasyon nga 55 degrees, nga mao ang teknik nga naglambigit sa "tulo ka temperatura ug usa ka konsentrasyon".
Wagtanga ang mga Foreshot ug Feints
Ang distilled liquor gibahin sa foreshots, hearts, ug feints. Ang foreshots ug feints ubos og konsentrasyon ug dili mahimong imnon isip nahuman nga liquor. Ang tighimo og liquor mokuha og 10% sa mga foreshots sa atubangan nga bahin ug 5% sa mga feints sa likod nga bahin, ug kuhaon lang ang mga kasingkasing sa tunga nga bahin isip nahuman nga liquor. Ang mga feints mahimong ibalik sa salaan ug i-distill pag-usab.
I-adjust ang Speed sa Distillation
Ang sobra ka taas o ubos nga gikusgon sa distilasyon makaapekto sa konsentrasyon sa ilimnon. Sa kinatibuk-an, ang distilado nga ilimnon angay sulod sa 20-30 kg kada oras aron masiguro nga ang konsentrasyon sa ilimnon lig-on ug makatuman sa mga kinahanglanon.
2. Pagproseso human sa Pagkuha
Klasipikasyon ug Pagtipig
Ang nakuha nga ilimnon giklasipikar ug gitipigan sumala sa konsentrasyon ug lami, nga sayon alang sa sunod nga pagsagol ug pag-batch.
Pagpili sa Nagkalainlaing Hugna sa Alak ug May Lami nga Alak
Ang mga ilimnong makahubog makuha sa daghang beses sa proseso sa pagtimpla, ug managlahi ang ilang lami. Pinaagi sa pagpili sa ilimnong makahubog gikan sa lain-laing klase ug pagdugang og lami sa ilimnong makahubog (sama sa ilimnong makahubog nga may lami sa sarsa ug ilimnong makahubog nga may lami sa ubos), ang konsentrasyon ug lami sa ilimnong makahubog mahimong mausab.
Inspeksyon sa Kalidad
Susiha ang sulod sa alkohol, lami, ug lami sa nakuha nga ilimnon aron masiguro nga ang kalidad niini nakab-ot ang mga kinahanglanon.
Sampol nga Pagsagol ug Pormal nga Pagsagol
Isagol ang sample aron ma-optimize ang ratio sa nagkalain-laing base human matino ang lawas sa ilimnon. Dayon isagol kini sa batch gamit ang mga mekanikal nga aparato sama saalcoholkonsentrationmeterpara sa parehas nga pagkabalda aron masiguro ang parehas nga konsentrasyon ug lami.
Pagpamatuod ug Pag-ayo
Pagkuha og gamay nga gidaghanon sa mga sample para sa sensory, pisikal, ug kemikal nga ebalwasyon human sa batch blending, ug itandi kini sa mga resulta sa sample blending. Kung adunay deviation, analisaha ang hinungdan ug himoa ang mga pag-adjust hangtud nga matuman ang standard.
3. Aplikasyon sa Lonnmeter Online Density Meter
Atol sa proseso sa paghimo og ilimnon, ang Lonnmeter online density meter makamonitor sa densidad ug konsentrasyon sa ilimnon sa tinuod nga oras, ug makahatag og tukma nga suporta sa datos para sa distilasyon ug pagsagol. Ang mga bentaha niini naglakip sa:
Pagmonitor sa tinuod nga oras: ang densidad sa ilimnon gisukod sa tinuod nga oras aron matabangan ang tighimo og ilimnon nga makontrol ang konsentrasyon sa ilimnon nga mas tukma sa distilasyon.
Awtomatikong kontrol: ang presyur sa alisngaw ug ang gikusgon sa distilasyon awtomatikong gi-adjust aron mapaayo ang kahusayan sa produksiyon kung angalcohol densidadsalamat nakoterkonektado sa mga kagamitan sa distilasyon.
Pagsiguro sa kalidad: tukma nga datos sa konsentrasyon ang gihatag aron masiguro ang lami ug kalidad sa nahuman nga ilimnon samtang gisagol.
Sumaryo
Ang pagkontrol sa konsentrasyon sa alkohol sa paghimo og ilimnon usa ka komplikado ug delikado nga proseso, nga naglambigit sa distilasyon, pagwagtang sa mga timailhan ug mga sayop, pagpili sa lain-laing mga hugna sa ilimnon, pagsagol ug uban pang mga proseso sa pagtrabaho. Pinaagi sa paghiusa sa tradisyonal nga mga teknik sa modernong teknolohiya (sama saLonnmeteronline nga sukdanan sa densidad), ang konsentrasyon sa ilimnon mahimong makontrol nga mas tukma aron masiguro nga ang kalidad ug lami sa ilimnon makaabot sa gilauman nga mga sumbanan.
Oras sa pag-post: Pebrero 07, 2025
