-
Mesura de la concentració d'etanol en la destil·lació i fermentació de brandi
La determinació precisa de la concentració d'alcohol permet la definició i separació exactes de les fraccions de destil·lació. Mantenir una separació òptima d'aquestes fraccions depèn del seguiment continu de les concentracions d'etanol a mesura que avança la destil·lació. Els destil·ladors poden executar...Llegir més -
Mesura de densitat en línia en vi de ginebra amb maceració en fred
La maceració en fred, o remull en fred, és una tècnica en què el most de raïm o els materials botànics es mantenen a baixes temperatures (normalment al voltant de 4 °C) abans de la fermentació o l'extracció per optimitzar la lixiviació de compostos aromàtics i fenòlics. La quantitat i la taxa d'extractes botànics...Llegir més -
Procés de producció de rom per a la mesura de la concentració en línia
El mesurament de la concentració en línia en la producció de rom és essencial per proporcionar dades en temps real sobre els nivells de sucre en melassa i substrats de fermentació, permetent ajustaments immediats als paràmetres del procés com ara la dilució, l'addició de nutrients, la temperatura i l'oxigenació per...Llegir més -
Mesura de la concentració en línia en el procés de producció de vi blanc
El mesurament de la concentració en línia és indispensable en la producció de vi blanc, especialment en el mesurament de la concentració de sucre en temps real i el mesurament del contingut d'alcohol per a la captura instantània de les fluctuacions de sucre Brix durant la fermentació per activar ajustos automàtics, tallar la massa...Llegir més -
Mesura de concentració en línia en el procés de producció de vodka
El mesurament de la concentració en línia és essencial en la producció de vodka, ja que permet el seguiment en temps real del midó (20–30 g/L), el sucre i l'etanol (del 8–14% v/v al 40% ABV) durant la preparació de la suspensió, la fermentació i la destil·lació mitjançant un concentrador d'ultrasons per garantir un alt...Llegir més -
Mesura de la densitat en línia en la producció de vi d'arròs groc
La mesura de la densitat en línia és indispensable en la producció de vi d'arròs groc, principalment a causa del procés únic de "sacarificació i fermentació simultànies" de la beguda, on les amilases del koji d'arròs converteixen el midó en sucres fermentables i el llevat transforma encara més...Llegir més -
Mesura de densitat en línia en el procés de fabricació de whisky
La monitorització contínua del procés és una pedra angular del procés de producció de whisky, que sustenta tant la qualitat del producte com l'eficiència operativa. Les etapes clau, com ara la maceració, la liqüefacció, la fermentació i la destil·lació, es beneficien d'anàlisis en temps real. Mesura de densitat en línia...Llegir més -
Mesura de la densitat del most de blat de moro per a una dosificació eficient d'enzims
La densitat del most de blat de moro serveix com a indicador directe dels nivells de sucre fermentable. Durant les etapes del procés de destil·lació d'alcohol, una densitat de most més alta correspon a una concentració de sucre més gran i, per tant, a un rendiment teòric d'etanol més alt si la conversió és completa. Most de blat de moro...Llegir més -
Eficiència de la sacarificació en la fabricació de sake
La sacarificació és un pas bioquímic decisiu en el procés d'elaboració del sake. Transforma els midons emmagatzemats a l'arròs en sucres fermentables, principalment glucosa i maltosa, que serveixen com a substrats per al llevat durant la fase de fermentació. Aquesta transformació està impulsada per...Llegir més -
Monitorització de la densitat en temps real del licor de malta
Una hidratació uniforme és necessària per a una activitat enzimàtica consistent i una germinació predictible en la malteria, ambdues crucials per a la qualitat del malt i, en última instància, per al sabor i el rendiment de la cervesa. Si diferents parts del lot absorbeixen aigua a velocitats variables, es produeix una germinació desigual, que causa...Llegir més -
Reologia del fluid de perforació en fangs de perforació a base de petroli
La reologia del fluid de perforació és fonamental per al rendiment i la seguretat dels sistemes de fang de perforació a base de petroli (OBM). La reologia descriu com el fang flueix sota diferents condicions de pressió i temperatura, cosa que afecta cada etapa de la perforació de fang a base de petroli. Mantenir una f òptima...Llegir més -
Mesura de la viscositat del fluid de fracturació àcid en dipòsits de petroli d'esquist
La viscositat del fluid de fracturació àcid determina la pressió de ruptura hidràulica necessària per a l'inici de la fractura i regeix la propagació de la fractura a les roques. La mesura i el control precisos de la viscositat del fluid són fonamentals per optimitzar la geometria de la fractura...Llegir més
Feu que la intel·ligència de mesurament sigui més precisa!
