La deficiència de calci en la dieta mundial afecta el 30% de la població. Als països de renda baixa i mitjana, els cultius bàsics manquen de calci després del processament, cosa que agreuja aquesta bretxa. Entre les conseqüències greus hi ha l'osteoporosi, el creixement retardat en els nens, el debilitament de l'estructura òssia i l'augment del risc de fractures. La biofortificació dels cultius bàsics eleva la concentració de calci, dirigint-se directament a poblacions senceres.
contingut de calci del cultiu bàsic
*
Reptes en la detecció del contingut de calci en cultius alimentaris
La quantificació tradicional del calci —mitjançant espectroscòpia d'absorció atòmica o química humida— requereix procediments que requereixen molt de temps, mà d'obra qualificada i genera residus químics. Aquests mètodes processen menys de 50 mostres al dia, cosa que limita els grans programes de cria. Es requereixen solucions d'espectroscòpia de fluorescència de raigs X per dispersió d'energia d'alt rendiment (ED-XRF) per a una detecció ràpida i precisa del calci en sòlids. L'ED-XRF permet una mesura de precisió en grans collits o teixits mòlts, cosa que dóna suport a la cria per biofortificació a gran escala i al compliment normatiu. Els espectròmetres XRF portàtils, com ara el Lonnmeter, optimitzen els fluxos de treball minimitzant la preparació de mostres i la mà d'obra, facilitant la presa de decisions oportuna en els processos de cria.
Avantatges principals dels analitzadors ED-XRF portàtils i de mà
Els espectròmetres de fluorescència de raigs X per dispersió d'energia portàtils ofereixen una anàlisi elemental ràpida i in situ amb una configuració mínima. Els espectròmetres de fluorescència de raigs X portàtils permeten una detecció d'alt rendiment i rendible. L'anàlisi ED-XRF requereix una formació limitada, donant suport a la investigació agrícola sobre el contingut de calci en els aliments i les tècniques de biofortificació de cultius.
Acceleració de la cria per biofortificació amb espectrometria de fluorescència de raigs X
Per què la XRF supera les tècniques de cribratge tradicionals
L'espectroscòpia de fluorescència de raigs X per dispersió d'energia permet la detecció ràpida i no destructiva del contingut de calci en cultius bàsics. El rendiment de mostres pot superar les 500 mesures per dia amb un espectròmetre de fluorescència de raigs X per dispersió d'energia portàtil, en comparació amb menys de 50 mostres que s'utilitzen amb ICP-MS o AAS.
La XRF requereix una preparació mínima de la mostra, evitant la digestió àcida i la generació de residus perillosos. La simplicitat operativa permet una detecció menys intensiva en mà d'obra, fent-la accessible per a estacions de cria i investigació de camp. La detecció elemental multiplexada permet la detecció simultània de macro i micronutrients, oferint grans avantatges per a la biofortificació de cultius bàsics.
| Característica | XRF | ICP-MS/AAS |
| Destructiu? | No | Sí |
| Preparació de mostres | Mínim | Extensa |
| Rendiment | Alt | Mig-Baix |
| Anàlisi multielemental | Sí (simultani) | Seqüencial |
| Cost per mostra | Baix | Alt |
| Portabilitat | Sí | No |
| Seguretat de l'operador | Alt | Baix |
Innovació en cultius bàsics per reduir el contingut de calci dels aliments
L'anàlisi de fluorescència de raigs X (XRF) permet als milloradors identificar, validar i fer avançar genotips amb alt contingut de calci. La tecnologia portàtil d'espectròmetres de fluorescència de raigs X proporciona una quantificació precisa del contingut de calci en grans i mostres de llavors directament al camp, eliminant els colls d'ampolla del laboratori. L'analitzador XRF portàtil Lonnmeter, optimitzat per a materials agrícoles (Mg a U), ofereix una sensibilitat superior per mesurar el calci fins a nivells baixos de ppm en mostres sòlides. Per exemple, els programes de millora de blat i blat de moro utilitzen rutinàriament aplicacions de fluorescència de raigs X per dispersió d'energia per quantificar el contingut de calci en centenars de línies. Aquesta tècnica robusta simplifica els cicles de selecció, accelera l'alliberament de cultius bàsics nutricionalment millorats i sustenta les tècniques de biofortificació de cultius.
La potència de l'analitzador de minerals XRF de Lonnmeter per a la detecció de calci
Què diferencia l'analitzador XRF de Lonnmeter?
Lonnmeter aplica espectroscòpia de fluorescència de raigs X per dispersió d'energia, capturant elements des del Mg fins a l'U amb la màxima eficiència per a sòlids agrícoles. La carcassa portàtil de l'instrument resisteix les condicions de camp, permetent la mobilitat entre parcel·les de cria, bancs de llavors i laboratoris centrals. La seva interfície intuïtiva redueix les necessitats de formació, integrant els resultats a les bases de dades del programa de cria directament mitjançant exportacions CSV.
Simplificant el camí cap a cultius bàsics nutricionalment superiors
Lonnmeter permet la detecció d'alt rendiment del contingut de calci en blat, arròs, blat de moro i altres cereals bàsics. Els informes automatitzats ajuden els criadors a identificar varietats biofortificades en generacions primerenques. Els grans conjunts de dades generats a partir de l'anàlisi de fluorescència de raigs X de Lonnmeter impulsen una selecció robusta, confirmant millores en la nutrició genotípica i donant suport a l'etiquetatge dels aliments conforme. La reproductibilitat del dispositiu admet assajos multi-lloc, facilitant el consens entre equips i laboratoris de cria distribuïts.
Els criadors, laboratoris i organitzacions de recerca poden programar demostracions individualitzades o sol·licitar un pressupost personalitzat enviant els detalls de la mostra i el context de l'aplicació a través de la plataforma en línia Lonnmeter, obtenint així comentaris personalitzats i suport d'integració per als fluxos de treball existents.
Preguntes freqüents
Quins cultius bàsics es beneficien més de l'anàlisi del contingut de calci basada en XRF?
El blat, l'arròs i el blat de moro es beneficien de la detecció de calci per radiofreqüència de raïm (XRF), cosa que permet als milloradors identificar varietats biofortificades de manera eficient. L'anàlisi XRF també ajuda a controlar el calci en l'ordi, el mill i les mongetes comunes.
Quins són els principals avantatges dels espectròmetres de fluorescència de raigs X en els programes de biofortificació?
L'anàlisi XRF per a la biofortificació de cultius elimina la química humida, escurça el temps de resposta de les mostres a menys de cinc minuts, redueix la formació de l'operador i permet la integració directa dels resultats de calci a les bases de dades de cria. La detecció simultània de múltiples elements proporciona dades completes per a la selecció de cria.
Data de publicació: 24 de febrer de 2026
