-
Mjerenje koncentracije etanola u destilaciji i fermentaciji rakije
Precizno određivanje koncentracije alkohola omogućava tačnu definiciju i odvajanje destilacijskih frakcija, a održavanje optimalnog odvajanja ovih frakcija zavisi od kontinuiranog praćenja koncentracija etanola kako destilacija napreduje. Destileri mogu izvršiti...Pročitajte više -
Online mjerenje gustoće u vinu hladnom maceracijom gina
Hladna maceracija, ili hladno namakanje, je tehnika u kojoj se mošt od grožđa ili botanički materijali drže na niskim temperaturama (obično oko 4°C) prije fermentacije ili ekstrakcije kako bi se optimiziralo ispiranje aromatičnih i fenolnih spojeva. Količina i stopa botaničkog ekstrakata...Pročitajte više -
Mjerenje koncentracije u liniji, proces proizvodnje ruma
Mjerenje koncentracije u proizvodnji ruma je ključno za pružanje podataka o nivou šećera u melasi i fermentacijskim supstratima u realnom vremenu, omogućavajući trenutno prilagođavanje procesnih parametara kao što su razrjeđivanje, dodavanje hranjivih tvari, temperatura i oksigenacija...Pročitajte više -
Mjerenje koncentracije u procesu proizvodnje bijelog vina
Mjerenje koncentracije u toku je neophodno u proizvodnji bijelog vina, posebno kod mjerenja koncentracije šećera u realnom vremenu i mjerenja sadržaja alkohola za trenutno snimanje fluktuacija Brix šećera tokom fermentacije kako bi se pokrenula automatska podešavanja, smanjila količina...Pročitajte više -
Mjerenje koncentracije u procesu proizvodnje votke
Mjerenje koncentracije u toku je ključno u proizvodnji votke, omogućavajući praćenje škroba (20–30 g/L), šećera i etanola (8–14% v/v do 40% ABV) u realnom vremenu tokom pripreme suspenzije, fermentacije i destilacije pomoću ultrazvučnog mjerača koncentracije kako bi se osigurala visoka...Pročitajte više -
Mjerenje gustoće u proizvodnji žutog rižinog vina
Mjerenje gustoće u procesu proizvodnje žutog rižinog vina je neophodno, prvenstveno zbog jedinstvenog procesa "istovremene saharifikacije i fermentacije" ovog pića - gdje amilaze u rižinom kojiju pretvaraju škrob u fermentabilne šećere, a kvasac dalje transformira...Pročitajte više -
Mjerenje gustoće u procesu proizvodnje viskija
Kontinuirano praćenje procesa je temelj procesa proizvodnje viskija, podupirući i kvalitet proizvoda i operativnu efikasnost. Ključne faze - uključujući gnječenje, ukapljivanje, fermentaciju i destilaciju - imaju koristi od analitike u realnom vremenu. Mjerenje gustoće u toku...Pročitajte više -
Mjerenje gustoće kukuruzne kaše za efikasno doziranje enzima
Gustoća kukuruzne kaše služi kao direktan pokazatelj nivoa fermentabilnog šećera. Tokom koraka procesa destilacije alkohola, veća gustoća kaše odgovara većoj koncentraciji šećera, a time i većem teoretskom prinosu etanola ako je konverzija završena. Kukuruzna kaša...Pročitajte više -
Efikasnost saharifikacije u proizvodnji sakea
Saharifikacija je odlučujući biohemijski korak u procesu pravljenja sakea. Ona transformiše škrob uskladišten u riži u fermentabilne šećere, prvenstveno glukozu i maltozu, koji služe kao supstrati za kvasac tokom faze fermentacije. Ovu transformaciju pokreće ...Pročitajte više -
Praćenje gustoće sladnog namakanja u stvarnom vremenu
Ujednačena hidratacija je neophodna za konzistentnu enzimsku aktivnost i predvidljivo klijanje u procesu slađenja - što je ključno za kvalitet slada i, u konačnici, za okus i prinos piva. Ako različiti dijelovi serije apsorbiraju vodu različitim brzinama, dolazi do neravnomjernog klijanja, što uzrokuje...Pročitajte više -
Reologija bušaćeg fluida u bušaćoj isplaci na bazi nafte
Reologija isplake za bušenje je fundamentalna za performanse i sigurnost sistema isplake za bušenje na bazi nafte (OBM). Reologija opisuje kako isplaka teče pod različitim uslovima pritiska i temperature, utičući na svaku fazu bušenja isplakom na bazi nafte. Održavanje optimalne f...Pročitajte više -
Mjerenje viskoznosti fluida za kiselo frakturiranje u ležištima škriljaste nafte
Viskoznost kiselog fluida za frakturiranje određuje pritisak hidrauličkog frakturiranja potreban za inicijaciju loma i upravlja širenjem loma u stijenama. Precizno mjerenje i kontrola viskoznosti fluida ključni su za optimizaciju geometrije loma...Pročitajte više
Učinite inteligenciju mjerenja preciznijom!
