Измерване на концентрацията в линията
-
Брикс стойност в конфитюр
Конфитюрът с измерване на плътност по Брикс е обичан от мнозина заради богатия си и фин вкус, където уникалният плодов аромат е балансиран със сладост. Твърде високото или ниското съдържание на захар обаче влияе върху вкуса му. Брикс е ключов показател, който влияе не само на вкуса, текста...Прочетете още
