المضمن مستشعر تركيز الكافيينيساهم في استقرار النكهة، وتقليل الهدر، وتوسيع نطاق العمليات. وهو ذو قيمة خاصة للعمليات الصناعية واسعة النطاق التي تشمل مستخلصات القهوة، والمركزات، والمشروبات الجاهزة للشرب، وعمليات التخمير. تساعد قياسات الكثافة على تحسين النكهة، وضمان التوحيد القياسي، ورفع الكفاءة، وغالبًا ما تُكمّل أو تُدمج مع قياسات بريكس/معامل الانكسار للتحكم الشامل.
مبدأ العمل
تستخدم هذه التقنية مصدر إشارة صوتية لتحفيز شوكة رنانة معدنية، مما يؤدي إلى اهتزازها بترددها الرنيني الطبيعي. والجدير بالذكر أن هذا التردد الرنيني يرتبط ارتباطًا مباشرًا بكثافة السائل الذي تلامسه الشوكة الرنانة. وبناءً على ذلك، يمكن تحديد كثافة السائل من خلال تحليل التردد، مع تطبيق تعويض حراري لمواجهة أي تغيرات في درجة الحرارة داخل النظام، مما يضمن دقة القياس.
ميزات المنتج
●يُمكّن من قياس التركيز أو الكثافة في الوقت الفعلي للتحكم المباشر في عملية المنتج؛
●يوفر قراءات دقيقة وموثوقة في الوقت الفعلي مكونة من 5 أرقام (مع 4 منازل عشرية)؛
●يحول المعلمات الفيزيائية المقاسة إلى إشارة تيار قياسية 4-20 مللي أمبير؛
●يوفر قراءات التيار ودرجة الحرارة في الوقت الفعلي؛
●يسمح بضبط المعلمات والتشغيل المباشر في الموقع من خلال الوصول البسيط إلى القائمة؛
●يتضمن وظائف معايرة المياه النقية، والضبط الدقيق، وتعويض درجة الحرارة؛
●يوفر مواد مقاومة للتآكل قابلة للاختيار للمكونات المبللة.
التطبيقات
●مصانع قهوة واسعة النطاق لقياس كثافة مستخلص القهوة في خزانات التخمير الساخن/البارد، وخطوط الأنابيب بعد الاستخلاص، وخطوط التعبئة؛
●محطات إنتاج القهوة الجاهزة للشرب لمراقبة كثافة سائل القهوة المختلط في خزانات خلط المكونات وخطوط التجانس وخطوط التعبئة لضمان نسب نكهة مستقرة؛
●مصانع القهوة سريعة التحضير لتتبع كثافة عجينة القهوة في غرف التبخير وخزانات التركيز وخطوط تغذية التجفيف بالرش؛
●مصنعي مركزات القهوة للتحكم في كثافة المركز في خزانات التخفيف، وأوعية التعتيق، وخطوط التعبئة والتغليف لمنع زيادة/نقص التركيز وتلبية نسب التخفيف المحددة من قبل العميل؛
●مقاهي القهوة المتخصصة ذات الحجم الكبير لقياس كثافة الإسبريسو أو القهوة الباردة على دفعات في خطوط الاستخلاص وخزانات التخزين؛
●مصانع مشروبات القهوة المنكهة لمراقبة كثافة خليط القهوة المنكهة في خطوط مزج الشراب، وخزانات خلط منتجات الألبان/غير الألبان، وخطوط التعبئة للحفاظ على توازن النكهة والملمس المتناسق في الفم؛
●مرافق استعادة مخلفات القهوة لقياس كثافة سائل القهوة المتبقي في أنابيب الصرف وخزانات الاستعادة لتحديد مخلفات المستخلص عالية القيمة وتحسين إعادة تدوير الموارد.