ገመድ አልባ የስጋ ቴርሞሜትሮች ትክክለኛ ናቸው?

ብዙ ልምድ የሌላቸውን ምግብ አብሳዮች ወይም የባርቤኪው አፍቃሪዎች በ...የብሉቱዝ ቴርሞሜትርፍጹም የሆነ የስጋ ማብሰያ፣ በተቻለ መጠን ለግምታዊ ስራ ቦታን ዝቅ ለማድረግ። ከዚያም አዲስ ጀማሪዎች በቂ ያልበሰለ እና ደህንነቱ ያልተጠበቀ ምግብ እንዲሁም በጣም ዝቅተኛ ወይም በጣም ከፍተኛ በሆነ የሙቀት መጠን የሚመጣ የተቃጠለ ደረቅ ስቴክን ማስወገድ ይችላሉ። እነዚህ መሳሪያዎች በጣም ምቹ ስለሆኑ አንድ ሰው በምድጃው ወይም በምድጃው ላይ ሳያንዣብብ በትክክለኛው የሙቀት መጠን ማብሰል ይችላል።

አንዳንዶች ይህን ሊጠይቁ ይችላሉየስጋ ቴርሞሜሬ ትክክል መሆኑን እንዴት አውቃለሁ?ከሁሉም በላይ ትክክለኛነት አስፈላጊ ከመሆን ይልቅ አስፈላጊ ነው።ገመድ አልባ መመርመሪያበአጠቃላይ በተካተቱት ዳሳሾች ጥራት ላይ የተመሰረተ ነው። ከታመኑ ብራንዶች የተገኘ ከፍተኛ ጥራት ያለው የርቀት ዲጂታል ቴርሞሜትር ርካሽ ግን ደካማ ጥራት ያለው ሲሆን እንከን የለሽ ትክክለኛ ንባቦችን ይሰጣል።የብሉቱዝ ምርመራወጥነት ባለው መልኩ ሊታገል ይችላል። የአንድን ትክክለኛነት የሚነኩ ቁልፍ ነገሮችን እንመልከትገመድ አልባ ቴርሞሜትር.

ትክክለኛነትን የሚነኩ ቁልፍ ነገሮች

ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ዳሳሾች የስጋውን ትክክለኛ የሙቀት መጠን በመለየት ረገድ ተግባራቸው ገመድ አልባ የስጋ ቴርሞሜትሮች ዋና ነገር እንደሆኑ ይወሰዳሉ። ፕሪሚየም ዳሳሾች ከላቁ የሙቀት ተርሚክ ወይም የሙቀት መቆጣጠሪያ ቴክኖሎጂዎች ጋር ይዋሃዳሉ፣ ስለዚህም ለትንሽ የሙቀት ለውጥ እንኳን ስሜታዊ ይሆናሉ። ቀልጣፋ ምላሽ ሰጪነት ተጠቃሚዎች የሙቀት መጠኑን በጊዜ ውስጥ ያለ መዘግየት እንዲያስተካክሉ ያስችላቸዋል።

ለረጅም ጊዜ ምግብ ማብሰል እና በተለያዩ የማብሰያ ሁኔታዎች ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የተረጋጋ ክትትል። ለጭስ፣ ለእርጥበት እና ለከፍተኛ ፍርግርግ ወይም ለምድጃዎች በመጋለጥ ረገድ የጁኒየር ዳሳሾች ትክክለኛነት ከጊዜ ወደ ጊዜ እየቀነሰ ይሄዳል። ሎንሜትርየብሉቱዝ ማብሰያ ቴርሞሜትር FM213ከፍተኛ ደረጃ ያለው ዳሳሽ ይጠቀማል፣ ይህም ለረጅም ጊዜ ለተለያዩ የማብሰያ ሁኔታዎች ከተጋለጠ በኋላም ቢሆን አፈፃፀሙን ሊጠብቅ ይችላል።

መደበኛ መለኪያ የስጋ ቴርሞሜትሩን ወደ ከፍተኛው ትክክለኛ ደረጃ ይመልሰዋል። ፕሪሚየም እንኳን ቢሆንየብሉቱዝ ማጨስ ቴርሞሜትሮችበአለባበስ፣ በአካባቢ ለውጥ ወይም በማምረቻ ልዩነቶች ምክንያት በትክክለኛነት ላይ ትንሽ ለውጦች ሊያጋጥሙ ይችላሉ። ትክክል ያልሆኑ ንባቦች የምግብ ጉዳት ሊያስከትሉ ወይም ለጤና አደጋ ሊያስከትሉ ይችላሉ። በእጅ የሚደረግ መለካት ተጠቃሚዎች እንደዚህ ያሉ ስጋቶችን እንዲቀንሱ እና ትክክለኛ ንባብን በዋና የሙቀት መጠን ለማቅረብ ይረዳል።

የስጋ ቴርሞሜትሮችን ትክክለኛነት እንዴት ማረጋገጥ ይቻላል?

የበረዶ ውሃ እና የፈላ ውሃ ምርመራ ቴርሞሜትሮችዎ ትክክለኛ ንባብ ያሳዩ መሆኑን ለማረጋገጥ ቀላል ግን ውጤታማ ዘዴዎች ናቸው። የሚከተሉትን የመለኪያ ዘዴዎች ያንብቡ እና ከዚያ መሞከር ይችላሉ።

1. የበረዶ ውሃ ሙከራ

ሁላችንም እንደምናውቀው የውሃው የማቀዝቀዣ ነጥብ 32°ፋ (0°ሴ) ሲሆን ይህም ማለት የበረዶ ውሃ ንባብ ከ32°ፋ (0°ሴ) ጋር እኩል ነው ማለት ነው። አንድ ብርጭቆ በበረዶ ይሙሉት እና ለተወሰነ ጊዜ ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር ያዋህዷቸው። የቴርሞሜትር መመርመሪያውን በበረዶ ውሃ ውስጥ ያስገቡ። የመስታወቱን ጎኖች እና የታችኛውን ክፍል አይንኩ። ቴርሞሜትሩ በተረጋጋ የቀዘቀዘ የበረዶ ውሃ ውስጥ 32°ፋ (0°ሴ) ካላሳየ መስተካከል አለበት።

2. የፈላ ውሃ ሙከራ

የምድጃውን ጎንና ታች ሳይነኩ መመርመሪያውን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስገቡ። ንባቡ በባህር ወለል 212°F (100°C) መሆን አለበት። ሌላው ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ነገር ደግሞ ከፍ ባሉ ቦታዎች ላይ ምግብ እያበስሉ ከሆነ የፈላው ነጥብ ዝቅተኛ መሆኑ ነው።

3. የክፍል ሙቀት ምርመራ

ቴርሞሜትርዎን በክፍል ውስጥ ይተዉት። በመደበኛ ሁኔታ የሚሰራ ከሆነ የክፍሉን የሙቀት መጠን በተለመደው ሁኔታ ያሳያል። መደበኛው የክፍል ሙቀት ከ20 እስከ 22 ሴልሺየስ ዲግሪዎች ነው። ከዚያም የሚታየው የሙቀት መጠን በክልሉ ውስጥ መሆኑን ያረጋግጡ። ወይም ደግሞ ትንሽ ይመልከቱየክፍል ሙቀትጉልህ የሆነ ልዩነትን ለማስወገድ።

4. የንጽጽር ሙከራ

ሌላኛውን ትክክለኛ እንደሆነ ከሚታወቀው ቴርሞሜትር ጋር ከተረጋገጠው ቴርሞሜትር ጋር በተመሳሳይ አካባቢ ያጋልጡት። ከዚያም የሁለቱንም ቴርሞሜትሮች ንባቦች ያወዳድሩ። ገመድ አልባው ቴርሞሜትር ከ1-2 ሴልሺየስ ዲግሪ በላይ ቢለያይ ቴርሞሜትርዎ መስተካከል ወይም መተካት ሊያስፈልግ ይችላል።

በብሉቱዝ የተሰሩ ገመድ አልባ የስጋ ቴርሞሜትሮችአምራች ሎንሜትርየምርት አቅርቦቶችዎን ለማሻሻል እና የወጥ ቤት ስራዎችዎን ለማቀላጠፍ ለውጥ ያድርጉ። ኩባንያው ለአስርተ ዓመታት ከፍተኛ ትክክለኛነት ያላቸውን ገመድ አልባ የብሉቱዝ ቴርሞሜትሮችን በማምረት ላይ ልዩ ባለሙያተኛ ነው። የእኛ ቴርሞሜትሮች በሬስቶራንቶች እና በምግብ አቅርቦት አገልግሎቶች ውስጥ ለትልቅ አገልግሎት ተስማሚ ናቸው፣ በተለይም ለምግብ ሂደት ኢንዱስትሪ ጠቃሚ ናቸው፣ በ± 0.5 ℃ እና በአጭር 3-5 የምላሽ ጊዜ ውስጥ አስደናቂ አፈፃፀም።

ከሎንሜትር ቴርሞሜትሮችን በብዛት መግዛት በማብሰያ ሂደት ውስጥ ትክክለኛነትን ከፍ ለማድረግ በዋና ዋና መሳሪያዎች ላይ ኢንቨስትመንት ማድረግ ሲሆን ይህም በቆሻሻ ላይ ወጪን ለመቆጠብ እና የደንበኞችን እርካታ ለማሻሻል ይረዳል። የንግድ ኩሽናዎን በከፍተኛ ደረጃ ቴርሞሜትሮች ቢያሻሽሉ ወይም ለደንበኞችዎ አዳዲስ የማብሰያ መፍትሄዎችን ቢያቀርቡም፣ ኩባንያችን ከምርጥ አማራጮች ውስጥ አንዱ ሊሆን ይችላል።

ዛሬውኑ ነፃ የዋጋ ዝርዝር ይጠይቁከእኛ ጋር ስለ አጋርነት ተጨማሪ ዝርዝሮችን ለማግኘት። ቡድናችን ለተወዳዳሪነትዎ አስተዋጽኦ ለማድረግ በሚገባ ተዘጋጅቷል። በዘመናዊ ቴክኖሎጂያችን ጥራትን፣ ወጥነትን እና ቅልጥፍናን ለማሻሻል ጥሩ እድል እንዳያመልጥዎት። በተጨማሪም፣ ለኦሪጂናል ዕቃ አምራች እና ኦዲኤም በብዛት ለሚገዙ ትዕዛዞች ተጨማሪ ቅናሾች አሉ። እንኳን በደህና መጡያግኙንስለ ፍላጎቶችዎ ማንኛውም ዝርዝር መረጃ ለማግኘት።